刘彬

作品数：7被引量：38H指数：5
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供职机构：四川出入境检验检疫局更多>>
发文主题：出口技术贸易措施白酒欧盟酒类产品更多>>
发文领域：轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《中国酿造》《现代食品科技》《食品工业》《酿酒科技》更多>>
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欧盟、美国和日本酒类标签技术贸易措施对我国酒类产品出口的启示被引量：11
《现代食品科技》2013年第1期207-210,共4页程铁辕 刘彬 李明春 张莹 何开蓉 
国家质检总局科技项目(2011IK238)
本文介绍了欧盟、美国和日本酒类产品安全监管体系,详细阐述了上述几国酒类标签的具体法规。以四川白酒为例分析了我国酒类产品出口现状。针对酒类产品出口受阻情况,为酒类企业的顺利出口提出了两点建议:第一,酒类出口企业应从各个渠道...
关键词：标签 酒类产品 出口 技术贸易措施 监管 
色谱、光谱及质谱技术在白酒安全卫生检测方面的应用被引量：5
《食品工业》2012年第11期147-150,共4页程铁辕 刘彬 李哲斌 李明春 张莹 何开蓉 
国家质检总局科技项目(2011IK238)
从酒类产品出口监管的角度,对日常使用的检测白酒中安全卫生指标所用色谱、光谱及质谱仪器进行了概述。同时,结合实验室长期以来积累的监管数据及科研数据,对相应仪器在白酒安全卫生各项指标中的应用进行了详细阐述。最后,介绍了白酒检...
关键词：色谱 光谱 质谱 白酒 食品 安全卫生 检测 
多粮浓香型白酒酿酒专用粮多种金属元素检测方法的建立和研究被引量：7
《中国酿造》2012年第10期168-171,共4页张莹 夏于林 刘彬 李明春 何开蓉 程铁辕 凌跃 
四川省科技支撑计划项目(2010NZ0091)
建立了用ICP．MS在线内标法测定酿酒专用粮中多种金属元素的方法，探索了样品的前处理条件，并对IcP—MSI作参数及条件进行了优化。根据酿酒专用粮中所含各元素的含量高低差异，将待检测元素标准系列分为4组，NMg、AI、Fe线性范围0～800...
关键词：酿酒专用粮 重金属 电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS) 
欧盟、美国和日本食品添加剂技术贸易措施对我国酒类产品出口的影响被引量：8
《酿酒科技》2012年第10期119-122,共4页刘彬 程铁辕 邱乐波 李明春 张莹 何开蓉 
国家质检总局科技项目(2011IK238)
对欧盟、美国、日本和我国部分甜味剂、香料的相关法规、标准进行了分析,比较研究其在酒类产品中的添加种类及限量。同时,结合我国酒类产品出口的扣留事件,为酒类企业在关于甜味剂使用方面提出了建议。
关键词：酒类产品 甜味剂 食品添加剂 香料 
欧盟烈性酒法律法规对我国白酒产业的启示被引量：11
《食品科学》2012年第9期271-276,共6页程铁辕 刘彬 李明春 张莹 何开蓉 
国家质量监督检验检疫总局科技项目(2011IK238)
中国白酒拥有几千年酿酒史,秉承着世界上最为繁复的酿酒工艺,但在国际烈性酒市场上影响力却很有限,销售市场主要限于国内,特别在烈性酒消耗量非常大的欧盟国家,白酒出口额度更低。本文通过对欧盟烈性酒相关法律法规的整理、研究,在欧盟...
关键词：烈性酒 欧盟 白酒 出口 法规 
中国酒类出口应对美国技术贸易措施研究被引量：6
《中国酿造》2012年第3期182-185,共4页程铁辕 刘彬 李明春 张莹 何开蓉 
国家质检总局科技项目(2011IK238)
该文通过介绍美国食品安全监管体系,并从食品标签、食品添加剂、食品包装接触材料3个方面对相关法律法规进行了说明,同时,结合美国发布的WTO/TBT通报和近年来FDA对中国酒类的扣留数据,分析了美国对中国酒类产品出口的技术贸易措施。最终...
关键词：食品安全监管 白酒 出口 美国 技术贸易措施 
木糖醇对桑葚果酒发酵影响及其应对措施被引量：1
《中国酿造》2010年第9期141-143,共3页程铁辕 李明春 刘彬 夏兵兵 张莹 
利用含有木糖醇的桑葚汁进行发酵,木糖醇不易从桑葚汁中去除,利用分子筛理论上可以过滤掉,但可能会对桑葚酒营养成分有所破坏。因此,处理含有木糖醇的桑葚汁最好是多次加蔗糖发酵制成甜型女士酒。
关键词：木糖醇 桑葚酒 发酵 
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