李俐鑫

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供职机构：黑龙江农垦职业学院更多>>
发文主题：高职教学改革农产品加工食品营养与检测高职食品更多>>
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高职农产品加工与质量检测专业学分银行的应用实践探究
《中文科技期刊数据库（引文版）教育科学》2024年第11期0058-0061,共4页李俐鑫 孙强 石冬霞 马德慧 
黑龙江省教育科学“十四五”规划2023年度重点课题“高职农产品加工与质量检测专业基于学分银行的学习成果认证与学分转换研究实践”(ZJB1423190)。
随着我国职业教育的快速发展,学分银行作为一种创新的教育模式逐渐受到广泛关注。本文以高职农产品加工与质量检测专业为例,分析学分银行在该专业中的应用实践,包括学习成果认证、学分转换细则以及对专业发展的影响等方面。同时,结合相...
关键词：高职教育 学分银行 学习成果认证 学分转换 
高职农产品加工与质量检测专业学分银行模式下学分认定与转换细则研究
《黑龙江生态工程职业学院学报》2024年第4期102-105,共4页李俐鑫 孙强 孙洁心 唐民民 
黑龙江省教育科学“十四五”规划2023年度重点课题项目“高职农产品加工与质量检测专业基于学分银行的学习成果认证与学分转换研究实践”(ZJB1423190)。
学分银行是当前高等职业教育中十分重要的管理模式,如何进行学习成果认证及学分转换是学分银行建设中需要解决的重点问题。本研究旨在探讨学分银行模式下学生课外学习成果的认证和转换问题,通过查阅国家专业标准和行业标准、实地走访企...
关键词：农产品加工与质量检测 学分银行 学习成果 学分认定 学分转换 
食品类专业混合所有制二级学院协同育人模式研究
《经济技术协作信息》2020年第10期31-31,共1页孙强 孙洁心 李俐鑫 郑魏科 王乐凯 
黑龙江省教育科学规划专项课题“高职院校食品类专业混合所有制办学模式的研究与实践”(GZE1317017)。
随着国家对发展混合所有制职业院校的大力支持,建立混合所有制二级学院已成为职业院校深化产教融合的重要途径之一,为职业院校落实校企协同育人提供的新的途径,开展混合所有制二级学院协同育人模式具有重要价值。本文针对食品类专业混...
关键词：二级学院 产教融合 混合所有制 职业院校 食品类专业 协同育人模式 校企协同育人 同类专业 
专业认证背景下高职《食品营养配餐技术》课程教学改革研究被引量：1
《现代食品》2019年第21期42-44,共3页李俐鑫 孙洁心 孙强 
文章从IEET专业认证的需要出发,探索了专业认证背景下食品营养与检测专业核心课程《食品营养配餐技术》在教学目标、教学内容、教学模式与考核方法等方面的改革变化,旨在将专业认证理念真正地融入到专业核心课程教学中,以期持续提高《...
关键词：专业认证 食品营养配餐技术 教学改革 
中高职农产品加工与质量检测专业衔接问题探究
《好日子》2019年第1期175-175,共1页于海涛 石冬霞 李俐鑫 
黑龙江省教育科学研究“十三五”规划2016年度重点课题,课题名称:高职农产品加工与质量检测优质专业建设研究与实践,课题编号:ZJB1316029,课题类别:重点课题。
近年来,职业教育越发受到国家重视,我国相继出台不少政策措施,促使高职教育与中职教育实现了高速发展。同时,中高职间开始合作办学,进而形成了贯通形式的人才培养这种模式。然而,中职院校在与高职院校进行衔接期间出现不少问题,这对中...
关键词：农产品 质量检测 专业衔接 
“互联网+”背景下高职食品微生物检测技术分层教学模式的应用探讨——以“霉菌和酵母计数”项目为例被引量：1
《现代职业教育》2018年第30期210-211,共2页唐民民 李俐鑫 
高等职业院校多元化生源的特点是教学过程中实施分层教学模式的前提条件,'互联网+'的教育大环境为分层教学提供了保障。阐述了'互联网+'的教育大环境下,依靠'互联网+'多种手段,以食品检测专业食品微生物检测技术课程'霉菌和酵母计数'项...
关键词：高职院校 “互联网+” 分层教学模式 应用 
高职食品感官检验课程快乐自主学习模式探索被引量：1
《现代食品》2017年第21期36-37,共2页李俐鑫 牛红云 孙洁心 
为提高"食品感官检验"课程的教学质量与效果,本文从教学内容、教学方法、教学手段和考核评价体系等方面入手,尝试在课堂上营造一种愉悦快乐的氛围,充分运用学生为主体、教师为主导的教学理念,激发学生的学习兴趣,引导学生主动自觉地参...
关键词：食品感官 自主学习 教学模式 
食品营养与检测专业人才需求调研报告被引量：8
《农产品加工》2016年第5期62-64,共3页孙强 卢建国 吴槟 李俐鑫 刘深勇 
全国食品工业职业教育教学指导委员会食品营养与检测专业核心课程教学资源库建设研究项目(SH-085)
随着我国食品工业快速发展,食品行业需要越来越多的专业技能型人才。通过对黑龙江地区食品企业的深入调研,分析了食品行业的用人需求,重点阐述食品营养与检测专业相关的工作岗位及岗位能力需要,为专业建设和人才培养提供借鉴。
关键词：食品营养与检测 调研报告 人才需求 
高职食品营养与检测专业核心课程教学资源库建设研究
《农产品加工》2016年第4期74-75,共2页孙洁心 吴槟 卢建国 李俐鑫 
食品营养与检测专业核心课程教学资源库建设研究项目(SH-085)
随着教育信息化的不断发展,我国很多院校已逐步建设起了不同形式的教学资源共享平台。相比我国高速发展的食品工业,食品类专业的教学资源库建设仍处于起步阶段。通过分析我国食品类专业教学资源库的建设现状,提出了高职食品营养与检测...
关键词：教学资源库 食品营养与检测 核心课程 
高职《食品生物化学》课程教学改革探析
《中外食品工业（下）》2015年第1期78-78,共1页李俐鑫 卢建国 张晓霞 
食品生物化学是我校食品营养与检测专业的专业必修课，为了提高该课程的教学质量与效果，本文对食品生物化学课程的教学内容、教学方法、考核方法等环节进行了探讨。
关键词：高职 食品生物化学 教学改革 
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