食谱

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春节过后需减负 清淡饮食来帮忙
《中国食品》2025年第3期48-53,共6页晋卿(文/图) 
一年一度的新春佳节已悄然过去,俗语说: “每逢佳节胖三斤”,你是不是也因为春节期间 吃得太多、太好而长胖了呢?纵观往年的新闻, 每次春节过后,医院肠胃科的病人就会突然增 多,这是因为春节期间吃了太多大鱼大肉,给肠 胃造成了极大的...
关键词：清淡饮食 饮食理念 食谱 春节期间 菜肴 通俗易懂 
秋季节气饮食
《中国食品》2023年第18期90-92,共3页琚萌萌 林小仙 王东亮 
秋季往往是人体最适宜平补的时候,科学地摄取营养和调整饮食,既可补充夏季的消耗,也可为寒冷的冬天做准备。按照气候学划分季节的标准,连续5天日平均气温低于22℃才算进入秋季,以此标准看,立秋并未进入秋季,我国大部分地区正式入秋的时...
关键词：饮食方法 日平均气温 节气 立秋 食谱 气候学 
黄甜笋价值分析及食谱制作研究
《中国食品》2022年第12期128-131,共4页周成敏 杨艺薇 杨继 张星福 
丽水市科技局高层次人才项目(2020RC02)。
随着人们生活质量的逐步提升,健康生活理念深入人心,人们不再只追求吃得饱,同时也崇尚吃得好、吃得健康。作为江南美食之材,竹笋素来被称为“菜中珍品”,具有清热、益胃以及预防疾病等食疗效果。在众多竹笋中,浙江丽水农林科学研究院培...
关键词：食疗效果 食疗价值 食材 浙江丽水 营养价值 农林科学研究 食谱 竹笋 
武汉豆皮面皮的制作工艺研究被引量：1
《中国食品》2021年第9期50-52,共3页郑诚驰 曾习 
2019国家级大学生创新创业训练项目:武汉名小吃感官评价体系构建研究(201911654003)。
武汉豆皮是经典汉味传统小吃之一,深受大众喜爱。当前对武汉豆皮的研究很少,仅有食谱式加工说明,鲜有对其加工工艺及标准化的探讨和研究。本实验将探讨武汉豆皮的主要原料面皮和糯米的加工条件对产品品质的影响,从而为规模化生产提供理...
关键词：豆皮 传统小吃 制作工艺研究 产品品质 面皮 加工工艺 食谱 糯米 
网上“健康食谱”靠不住 一味按谱吃饭小心营养不良
《中国食品》2018年第12期166-167,共2页
两年坚持＂健康饮食＂,42岁的刘女士却脸色发黄,皮肤没有一点光泽和弹性,月经常常推迟而且量也变得越来越少。其实,让她衰老的恰恰是她自认为＂健康＂的饮食。 按照＂早吃姜赛参汤＂、＂女人不可百日无糖＂等养生理念,刘女士每天早上...
关键词：健康饮食 营养不良 碳水化合物 食谱 乳黄瓜 蛋白质 糖姜 光泽 
中医减肥可治本 四种草药帮你减掉赘肉
《中国食品》2018年第10期132-133,共2页紫林 
又到了露肉的季节,爱美的小哥哥小姐姐们早就开始了减肥大作战,网上各种减肥食谱、瘦身指南不计其数,让人们无法判断对错。其实,减肥没有一张放之四海皆准的方子,中医谈减肥尤其讲究辨证施治,不同原因造成的肥胖,有不同的调理方法。
关键词：减肥食谱 中医 草药 肉 辨证施治 瘦身 
科学解读明星减肥食谱的可行性
《中国食品》2018年第7期134-135,共2页李颖 王琼 
过去这一两个月,微博、微信上都被大S、袁姗姗、谭维维、杜江等明星的减肥菜单刷了屏,“一个月狂减20斤”这些标题,让这些明星菜单无一例外上了微博热搜榜,而这些菜单也成为不少人竞相模仿的样板。那么明星们的减肥食谱真的靠谱吗？普...
关键词：减肥食谱 明星 解读 科学 菜单 样板 
春天的美味食谱
《中国食品》2014年第7期82-83,共2页吕田 谷悦 
麻辣香锅鸡翅;杏鲍菇扣西兰花;
关键词：食谱 美味 西兰花 杏鲍菇 鸡翅 肉片 锅 
5分钟快速食谱 教你吃出健康新生活
《中国食品》2014年第6期66-67,共2页吕田 
现代人生活节奏快，不少上班族晚上回家后选择下馆子，多是因为觉得自己动手做饭太过麻烦，浪费时间。但这样的话一来加大生活成本，二来对身体健康也不利。现在就教大家几个五分钟决速食谱。做起来不仅程序简单，营养保留全面，同时色...
关键词：生活节奏 身体健康 食谱 皮肤干燥 上班族 现代人 色香味 胆结石 
橄榄油,健康好理“油”!
《中国食品》2010年第23期63-63,共1页绍华 
由国际橄榄理事会携手蜂厨美食网举办的首届＂橄榄油/油橄榄健康功效食谱大赛＂已于10月25日落幕。本次比赛历时2个月,分为线上食谱评比和线下现场展示两个部分,广泛而有效地利用中国传统＂食疗＂的概念推广了橄榄油/油橄榄的诸多健康功...
关键词：健康功效 橄榄油 中西合璧 油橄榄 理事会 食谱 美食 食疗 
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