私房菜

作品数：857被引量：21H指数：2
导出分析报告
相关领域：经济管理更多>>
相关作者：张昕李露倩萧盈盈陈宇吴冠平更多>>
相关机构：《家庭科学》编辑部《时尚北京》编辑部中国传媒大学中国电影艺术研究中心更多>>
相关期刊：更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
选择条件：
  • 期刊=中国食品x
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
品味礼王府私房菜
《中国食品》2024年第5期52-59,共8页林华 无 
北京市天健宾馆位于西城国家行政办公区及政府机关所在地,处在金融街、西单商圈及北京著名文旅商业集群地核心,离中南海、天安门仅咫尺之遥,东边又紧临礼王府,地理位置优势独特。宾馆餐饮区的中餐宴会厅面积达800余平方米,可容纳350余人...
关键词：地理位置优势 私房菜 咫尺之遥 中餐 行政办公区 西餐 
推出高端预制菜新品 统一能否讲好新故事
《中国食品》2023年第23期116-117,共2页梁文 
预制菜行业又迎来新巨头。近日,统一企业中国控股有限公司(以下称“统一”)旗下的生活料理品牌开小灶推出了微波系列、私房菜系列等近10款预制菜新品。有别于开小灶过往的自热米饭、自热火锅等常温速食品,这些新产品均为冻品预制菜,需要...
关键词：增长引擎 配送过程 自热 冷链运输 私房菜 速食品 预制 新品 
私房美食泛滥 看国外如何监管
《中国食品》2016年第20期22-23,共2页思雨 
随着移动互联网的快速发展,各种私家美食也开始在朋友圈内叫卖起来,刮起了一股购买＂私房制作＂的风潮。但事实上,这些私房美食中大都是无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证的＂三无＂产品,质量堪忧。那么在国外,这些私房美食是...
关键词：地沟油 朋友圈 私房菜 华语广播 自我认证 餐饮界 餐饮行业 沟通工具 信息沟通 马来文 
美极之旅——北京站
《中国食品》2014年第3期62-63,共2页若曦 
在2013年,美极风向标为您分享了包括高端餐饮转型、火锅创新、中式快餐升级等主题,与餐饮业一同经历了餐饮发展的拐点。而在2014年,美极风向标会继续与餐饮客户一起寻访各地美食,也许是街边不起眼的烧烤小铺,也许是藏在胡同中的秘密私房...
关键词：北京站 餐饮业 风向标 中式快餐 美食 私房菜 聚居地 官府菜 
扬中江鲜,沪上独芳——上海苏扬会馆侧记
《中国食品》2013年第3期50-51,共2页陈忠明 
官府菜、宫廷菜、私房菜、传家菜、会馆菜……，一波一波的餐饮潮流“你方唱罢我登台”，令人眼花缭乱，目不暇接。但最近网上好评如潮的一家上海会馆是由江苏扬中人投资的苏扬会馆。应投资人徐成荣邀请，我和邱庞同教授到沪上感受苏扬...
关键词：会馆 上海 风味流派 餐饮 官府菜 宫廷菜 私房菜 投资 
徐大朋主理“北菜阿叔”私房菜
《中国食品》2012年第23期92-93,共2页枫叶 
北菜阿叔是阿伟餐饮连锁旗下的品牌之一，主营大连海鲜和吉菜，也是大连当地最大的东北菜连锁店，目前有3家店，一部位于忪江路，22个包房，2个宴会厅，可容纳90人就餐，一个散台大厅，可容纳260人就餐；二部位于五一广场，9个包房散台1...
关键词：私房菜 五一广场 连锁店 部位 东北菜 包房 宴会厅 开发区 
书籍速览
《中国食品》2012年第14期83-83,共1页
《四季的幸福烘焙》；《文怡家的私房菜》；《时尚美食馆：精选大众家常菜1888例》；《咖啡狂的笔记本》；《我爱咖啡!》。
关键词：书籍 私房菜 家常菜 笔记本 咖啡 烘焙 美食 时尚 
感受将相菜的现代风味——记南京郭氏私房菜餐厅
《中国食品》2011年第19期86-86,共1页江南 
随着国内旅游业的高速发展，南京的餐饮业更呈现出百花齐放、百家争鸣良好势态。当各大酒店争相打出以“绿色食品”为竞争厮杀点时，精明的消费者却看到了一家有着浓郁唐朝将相文化的“郭氏私房菜馆”的快速崛起，
关键词：南京 私房菜 餐厅 品味 风味 感受 绿色食品 旅游业 
津城津厨“津菜”鲜香
《中国食品》2010年第9期96-96,F0003,共2页枫叶 
尹庆凯，1977年出——天津人，1994年毕业于旅游职校烹饪专业，从厨至今已16年．国家高级烹调师，高级营养——精通粤菜、浙菜、旁通日餐、法餐．先后在全国各大城市四星级酒店出任总厨和厨艺总监，曾多次为国家领导人服务．受到好评。...
关键词：津菜 四星级酒店 国家领导人 烹饪专业 烹调师 大城市 饭店 私房菜 
冠绝天下美味 食尽人间烟火——记合肥市冠厨食府和南京闻香阁经典私房菜
《中国食品》2009年第23期48-49,共2页江南 
合肥市冠厨食府位于合肥市黄山路合肥学院，汲取了西餐厅情调典雅的环境特色，共有精美包厢24个，主营潮州菜、新派湘菜、新派徽菜，市场定位高端“小资”群体。
关键词：合肥市 美味 闻香 南京 烟火 环境特色 市场定位 西餐厅 
全选清除导出
共4页<1234>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部