羟丙基化

作品数：49被引量：200H指数：7
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相关机构：华南理工大学沈阳工业大学中国科学院河南恒瑞淀粉科技股份有限公司更多>>
相关期刊：《食品与生物技术学报》《化学学报》《河南化工》《粮食与油脂》更多>>
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淀粉基胶囊壳的研究进展
《天津造纸》2023年第3期25-29,共5页徐忆宁 梁春艳 张亚增 栾鹏程 陈启杰 罗永清 
湖南省自然科学基金项目(2023JJ30009);湖南省教育厅重点研究项目(22A0208)。
由于明胶基胶囊壳对储存条件的要求高,且耐酸性差,低碳环保的淀粉基胶囊壳成为研究热点。本文介绍了淀粉的理化性质及改性方法(包括氧化、酶修饰和羟丙基化),综述了淀粉基胶囊壳的研究现状,并对其未来发展进行了展望。将淀粉及其改性产...
关键词：淀粉 氧化 酶修饰 羟丙基化 胶囊壳 
羟丙基木薯淀粉水凝胶的构建及性能研究被引量：1
《食品与生物技术学报》2022年第11期98-103,共6页孙带涌 孙琪 姬娜 秦洋 韩冬梅 孙庆杰 
国家自然科学基金项目(31972028);山东省自然科学基金项目(ZR2020QC243)。
近年来,淀粉基水凝胶的研究备受关注,但是天然淀粉水凝胶存在高脆性、低拉伸性等缺陷,限制了它的应用。本研究旨在通过羟丙基改性木薯淀粉提高其凝胶特性,并将羟丙基木薯淀粉与玉米淀粉复配,探究复配淀粉水凝胶的性能。结果表明,木薯淀...
关键词：木薯淀粉 淀粉改性 羟丙基化 淀粉凝胶 凝胶性能 
化学改性对连翘不溶性膳食纤维理化性质、结构及乳化稳定性的影响被引量：4
《食品工业科技》2022年第19期61-68,共8页燕文胜 张亮亮 李焕洋 吕海龙 徐建国 
山西省自然科学基金(201601D011070)。
本试验以连翘为原料,运用双酶法提取连翘中的不溶性膳食纤维(Insoluble Dietary Fiber,IDF),然后采用羧甲基化(Carboxymethylation,CM)、羟丙基化(Hydroxypropylation,HP)和交联(Cross-linking,CL)改性对提取出的连翘IDF进行化学改性,...
关键词：连翘 不溶性膳食纤维 羧甲基化改性 羟丙基化改性 交联改性 理化性质 结构表征 乳化稳定性 
木质素羟丙基磺甲基化改性及其对纤维素酶水解的影响
《化工学报》2022年第7期3232-3239,共8页黄丽菁 黄继娇 李鹏辉 刘芷诺 蒋康杰 吴文娟 
国家自然科学基金项目(31730106,21704045)。
通过两步法对木质素进行了羟丙基磺甲基化改性,研究了羟丙基磺甲基木质素对纤维素酶水解的影响及其与酶的相互作用机制。采用红外光谱、核磁氢谱、表面电荷测定、接触角测定等方法对改性木质素的结构和表面特性进行了表征;采用耗散型石...
关键词：生物质 木质素 羟丙基化 磺甲基化 吸附 纤维素酶水解 
羟丙基化乙二胺碳酸盐聚氨酯硬泡发泡剂的研究被引量：1
《聚氨酯工业》2021年第3期31-33,共3页余美丹 王洪庆 毕戈华 毕玉遂 
以自制的系列醇胺碳酸盐EDA-PO-100、EDA-PO-200或EDA-PO-300与环戊烷、水组成混合发泡剂,制备了硬质聚氨酯泡沫塑料。研究了醇胺碳酸盐/环戊烷/水混合发泡剂对聚氨酯泡沫材料力学性能、导热系数和泡沫结构的影响,并与环戊烷/水发泡体...
关键词：硬质聚氨酯泡沫塑料 醇胺碳酸盐 发泡剂 二氧化碳 
3种改性方法对琼胶理化性质的影响被引量：4
《南方水产科学》2021年第2期97-103,共7页王露楠 杨少玲 戚勃 杨贤庆 李春生 马海霞 胡晓 
国家重点研发计划项目(2019YFD0901905);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-50);广东省促进经济发展专项资金项目(粤农2019B14);中国水产科学研究院南海水产研究所中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金资助(2019TS02);中国水产科学研究院基本科研业务费项目(2020TD69)。
文章采用羧甲基化、过氧化氢氧化和羟丙基化3种方法对琼胶进行改性,通过比较表征改性前后琼胶的溶解性能、色泽、凝胶透明度、凝胶质构特性、IR分子结构和热稳定性,探究不同改性方法对琼胶理化性质的影响。结果显示,羧甲基化和羟丙基化...
关键词：琼胶 羧甲基化 氧化 羟丙基化 理化性质 
羟丙基化对高直链玉米淀粉理化性质的影响被引量：6
《当代化工》2020年第8期1694-1698,共5页范春艳 佟毅 李航 武丽达 安鸿雁 高群玉 
利用高直链玉米淀粉制备羟丙基化高直链玉米淀粉,醚化剂为环氧丙烷,采用硫酸钠作为淀粉膨胀抑制剂,分别采用XRD测量羟丙基高直链玉米淀粉的结晶情况、DSC测量羟丙基高直链玉米淀粉的糊化温度和焓值变化、Brabender黏度仪测量羟丙基高直...
关键词：羟丙基淀粉 高直链玉米淀粉 黏度 凝沉性 结晶结构 
低共熔溶剂中淀粉羟丙基醚化的研究
《安徽化工》2020年第2期41-45,共5页张梦楠 刘昆 王士林 赵永辉 王耀 桂子凡 
在[氯化胆碱][乙二醇]低共熔溶剂中对玉米淀粉进行羟丙基醚化反应,反应温度为40℃,反应时间分别为12 h、24 h和48 h,环氧丙烷添加量分别为干基淀粉量的10%、30%、50%(质量比).产品羟丙基化淀粉的FT-IR图谱中1050~1200 cm^-1附近出现了...
关键词：醚化淀粉 羟丙基化 低共熔溶剂 理化特性 
乙酰化羟丙基复合改性玉米淀粉物化特性研究被引量：11
《中国粮油学报》2019年第10期29-35,共7页赵凯 雷鸣 刘丽艳 李君 刘宁 杨春华 陈凤莲 
哈尔滨市科技创新人才项目(2014RFXXJ068);哈尔滨商业大学校内科研项目(18XN075)
为揭示乙酰化、羟丙基化及复合改性对玉米淀粉物化特性的影响,通过扫描电子显微镜、X射线衍射仪、红外光谱及差示扫描量热仪研究淀粉的颗粒特性、结晶特性、热焓特性及糊的性质。结果表明:随着取代度的提高,改性淀粉糊的透明度、凝沉性...
关键词：玉米淀粉 乙酰化 羟丙基化 复合改性 物化特性 
羟丙基化碱木质素的制备及其对纤维素酶水解的影响被引量：1
《林产化学与工业》2019年第2期109-114,共6页赵存异 应文俊 史正军 杨海艳 郑志锋 杨静 
云南省农业基础研究联合专项(2017FG001(-025));国家自然科学基金资助项目(31760194)
以碱木质素(AL)为原料制备羟丙基化碱木质素(HL),研究HL对纤维素酶的非生产性吸附性能的影响机制,并进一步探讨其对纤维素的酶水解得率的影响。Zeta电位滴定、X射线光电子能谱以及疏水性的测试结果表明:AL经过羟丙基化改性后表面特性发...
关键词：碱木质素 羟丙基化改性 表面特性 纤维素酶水解 
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