麦糟

作品数：125被引量：273H指数：9
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>
相关作者：李夏兰陈云嫩杨志辉李青竹方柏山更多>>
相关机构：江西理工大学中南大学华侨大学华南理工大学更多>>
相关期刊：更多>>
相关基金：国家自然科学基金河南省科技发展计划项目福建省科技重点项目江西省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
麦糟/PBAT/PLA复合泡沫的制备及其性能研究
《包装工程》2024年第23期19-28,共10页刘瑞冰 唐秋霜 刘加好 涂进忠 陈志伟 唐振恺 孙策 谭海彦 张彦华 
国家自然科学基金(32071692);东北林业大学大学生创新训练项目(202410225180);东北林业大学工程咨询设计院研究有限公司碳中和基金。
目的为提升聚己二酸丁二醇酯和对苯二甲酸丁二醇酯(PBAT)超临界二氧化碳(CO_(2))发泡性能,探究复合泡沫在疏水隔热可降解包装领域的应用。方法使用硅烷偶联剂KH550对麦糟(Gr)进行改性,随后探究使用超临界CO_(2)对不同比例的麦糟/PBAT/...
关键词：聚己二酸丁二醇酯和对苯二甲酸丁二醇酯 聚乳酸 麦糟 复合泡沫 
单螺杆泵输送啤酒麦糟技术改造
《酒．饮料技术装备》2024年第5期77-78,共2页张帆 吴铁健 许晖 吴卫群 
输送啤酒糟时,空压机和绞龙同时工作,空压机动力不足,需从大系统中引风补充空气,输送时间长,生产效率低,能耗高。单螺杆泵输送是一项重要新技术,可优化工艺流程,提高效率,节能降耗。
关键词：单螺杆泵 节能降耗 空压机 技术改造 啤酒糟 优化工艺流程 提高效率 输送时间 
啤酒麦糟利用及其高附加值深度开发研究现状
《中外酒业》2024年第3期20-27,共8页向阳 周丰 汤凤雨 夏童 王旋 李德超 高飞 王汉源 
啤酒在所有酒类中的产量与销量均位居首位,其生产过程中产生的副产物数量也是巨大的,因此如何更好的利用啤酒生产过程中产生的副产物也变的至关重要。啤酒生产过程中产生的副产物主要有麦糟,酵母,硅藻土等。其中麦糟的产量最大,其含有...
关键词：啤酒麦糟 纤维素 蛋白 利用现状 高附加值 
啤酒生产过程中麦汁过滤的控制措施被引量：1
《酒．饮料技术装备》2023年第6期72-74,共3页张新 张合林 张徐 
麦汁过滤是麦汁制备中必不可少的过程,对麦汁和成品酒的质量至关重要。为了保证定型麦汁的质量,在最短的时间内将麦汁和麦糟分离得到澄清麦汁,是过滤的主要目的。其次是要将可溶于水的浸出物尽可滤出,提升麦汁收得率和原料利用率,降低...
关键词：原料利用率 麦汁过滤 成品酒 浸出物 麦汁制备 麦汁收得率 麦糟 控制措施 
灵芝固态发酵麦糟制备可溶性膳食纤维工艺优化被引量：2
《中国酿造》2023年第7期185-189,共5页肖连冬 于海彦 李慧星 
河南省科技发展计划项目(132102110192)。
以麦糟为原料,通过灵芝固态发酵麦糟制备高品质麦糟膳食纤维,研究不同工艺条件对麦糟中可溶性膳食纤维含量的影响。通过单因素试验和响应面试验考察并优化影响可溶性膳食纤维含量的因素,得到灵芝发酵制备高品质麦糟膳食纤维的最佳工艺...
关键词：麦糟 灵芝 可溶性膳食纤维 固态发酵 响应面分析 
麦糟蛋白肽发酵制备工艺优化及其生理活性评价被引量：3
《粮食与油脂》2023年第7期25-28,38,共5页肖连冬 于海彦 李慧星 
河南省科技发展计划项目(1721021100223)。
以麦糟为原料,采用米曲霉固态发酵制备麦糟蛋白肽,通过单因素试验和正交试验优化蛋白肽制备工艺,并分析其体外抗氧化活性和降血糖活性。结果表明:麦糟蛋白肽最佳制备工艺为发酵时间120 h、发酵温度28℃、接种量1.2 mL、pH 6.6,在此条件...
关键词：麦糟 发酵 米曲霉 蛋白肽 抗氧化活性 
以啤酒废麦糟为原料发酵制备银耳多糖的研究
《广州化工》2023年第12期53-55,共3页康赛男 李勇康 高梦雅 梅龙 王学慧 张凤琴 
国家级大学生创新创业训练计划项目(No:202110380016);巢湖学院学科质量提升工程项目(kj21fdzy02)。
以啤酒废麦糟为原料,通过银耳菌发酵生产银耳多糖,分别对麦糟含量、初始pH、摇床转速、发酵周期等条件进行了优化。研究结果表明:优化后的发酵条件为麦糟浓度6.6 g/L,发酵初始pH为7.0,摇床转速为105 r/min,发酵周期为5天。此条件下得到...
关键词：废麦糟 银耳多糖 综合利用 
有机物改性麦糟动态吸附水中五价砷的试验研究被引量：1
《广东化工》2023年第6期133-136,共4页刘春花 
随着各国工业化进程的不断加快,全球范围内砷污染成为一个突出的环境问题。本文采用有机物改性麦糟动态吸附处理水中五价砷。通过改变进水流速和砷离子初始浓度来评价动态吸附的性能。随着流速和初始浓度的增加,动态吸附柱穿透时间提前...
关键词：砷吸附 吸附柱 有机物改性麦糟 动态模型 
微波强化啤酒麦糟深度净化含As(Ⅲ)水的试验研究
《广东化工》2022年第24期174-176,144,共4页刘水平 黄国蕾 
近年来,砷污染事件在国内外时有发生,并造成不同程度的影响。基于微波的热效应,以及“以废治废”的思维,采用微波强化啤酒麦糟对含砷水进行深度净化处理。采用微波对啤酒麦糟进行改性,可以增强麦糟对水中砷的吸附能力,而且对砷的净化效...
关键词：含砷水 啤酒麦糟 微波 改性 深度净化 
精酿啤酒工厂副产物的综合利用被引量：1
《酒．饮料技术装备》2022年第4期60-62,共3页马文燕 傅静宇 叶京生 
麦芽制造和啤酒酿造过程会产生麦根、麦糟、废酒花糟、沉淀的蛋白质、残余酵母、CO_(2)等大量副产物,如表1所示。如何处理副产物,加以利用,变废为宝,值得探究。麦糟及热凝固物含有大量蛋白质,是很有价值的饲料;麦根、废酒花糟可以提取...
关键词：啤酒酿造过程 麦糟 精酿啤酒 酒花糟 啤酒生产 副产物 麦芽制造 麦根 
全选清除导出
共13页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部