草莓酱

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舌尖上的农学院
《意林》2014年第14期57-57,共1页冰清 
赴美留学,攻读我最喜爱的食品营养学专业。这是一个偏僻的大学城,我的心一下子冷了不少。一桌美食俘获学生心开学第一天的迎新会,就把我的胃抓住了。进了大礼堂一看,这分明是先搞定我们的嘴啊!面前摆了一桌子的美食,肉丸子、炸鸡翅、沙...
关键词：食品营养学 烤鱼 必胜客 纱布过滤 小鲫鱼 食品科学 美味佳肴 样样精通 草莓酱 食品研究 
草莓酱的家庭自制技术
《科学种养》2009年第1期56-56,共1页胡启山 
草莓鲜果酸甜诱人，用它加工成的酱品色、香、味及营养俱佳，不仅可以直接食用，而且还可作为各种焙烤食品食用时的夹心馅料，使其锦上添花。草莓酱适合家庭自制，自制的草莓酱在常温下保质期一般可长达1年；下面介绍其加工方法，供参考。
关键词：家庭自制 草莓酱 自制技术 加工方法 焙烤食品 保质期 食用 酱品 
草莓食品加工技术
《农产品加工》2008年第3期26-27,共2页薛效贤 
草莓可直接鲜食，也可加工成各种食品，如草莓酱、草莓脯、草莓蜜饯等产品，其加工方法如下。
关键词：食品加工技术 草莓酱 加工方法 可加工 草莓脯 鲜食 蜜饯 
草莓加工 增值增收
《技术与市场》2004年第04M期30-30,共1页夏树让 
草莓是浆果，不便运输。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，而且又能满足不同消费者的需求，增值增收。
关键词：草莓食品 草莓罐头 草莓汁 草莓酱 速冻草莓 草莓醋 五味莓 
国际投资
《经纪人》2004年第2期90-91,共2页
合资加工草莓酱项目挪威公司欲在中国草莓种植基地,与中方同行企业合作,生产挪威及北欧风格的草莓酱. 1.合作方式:资金、技术、设备。2.销售方式:60%返销。3.项目投资:200万美元。4.对中方合作企业要求:有意向与境外企业合作并致力于国...
关键词：加工 草莓酱 投资 冷冻 方便食品 食品医药 大豆蛋白纤维 绿色农业 三文鱼养殖 
草莓保健食品加工七法
《农村实用技术》2003年第11期57-57,共1页文秋生 
关键词：草莓保健食品 加工方法 草莓汁 五味莓干 草莓酱 草莓脯 草莓醋 
草莓的加工
《农业知识》2003年第22期36-36,共1页徐凌 
关键词：草莓果实 浸烫 甘草粉 食品卫生标准 草莓酱 去水 鲜销 密封胶圈 澄清液 纱布过滤 
草莓保健食品加工七法(外一条)
《专业户》2003年第7期35-36,共2页文秋生 
(一)草莓汁。将成熟的莓果清水洗净,用榨汁机分离汁液,倒入不锈钢锅或铝锅中(忌用铁锅),加少量水煮沸,迅速熄火降温6分钟后,用3层纱布过滤出汁液。每10千克滤液加白糖3千克、柠檬酸20克,趁热溶解搅匀装入无菌的瓶或罐中,加盖密封好,放...
关键词：草莓保健食品 加工方法 草莓汁 五味草莓干 草莓酒 草莓酱 草莓醋 草莓果冻 草莓脯 
革莓食品的加工
《农民致富之友》2002年第10期17-17,共1页黄军 
草莓红甜多汁、营养丰富积、促进食欲等功效。但草莓是桨果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。草莓汁选择充分成熟的莓果清洗干净,然后放入榨汁机中分离...
关键词：草莓食品 加工技术 草莓汁 草莓酱 草莓醋 草莓脯 
六种草莓食品的加工制作
《农村发展论丛（实用版）》2001年第7期28-29,共2页敖礼林 
草莓味美多汁，营养丰富，深受消费者喜爱，由于草莓成熟浆果自然保鲜期只有1～2天，因此其加工技术就显得较为重要。现笔者就自己的一些实践经验，并查阅国内相关资料，介绍六种草莓食品的加工制作方法，供读者参考。
关键词：草莓食品 加工制作 草莓酱 草莓汁 草莓酒 草莓糖水罐头 草莓脯 
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