茶可乐

作品数：9被引量：15H指数：3
导出分析报告
相关领域：轻工技术与工程更多>>
相关作者：赵和涛杨芳徐正炳金寿珍屠幼英更多>>
相关机构：安徽省农业科学院福建省农业厅中国农业科学院茶叶研究所更多>>
相关期刊：《食品科学》《蚕桑茶叶通讯》《食品科技》《茶叶科学》更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-9
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
茶叶保健食品的开发被引量：6
《蚕桑茶叶通讯》2009年第2期39-39,共1页于丽萍 
关键词：茶叶保健食品 开发 柠檬酸钠 加工工艺 茶可乐 碳酸钠 碳酸化 焦糖 
茶叶保健食品的开发
《杭州食品科技》2009年第1期27-28,共2页于丽萍 
茶可乐：具有茶叶风味，且有消脂解渴保健作用。 制法：茶可乐的主要原料为水、碳酸钠、食用糖、焦糖、柠檬酸钠、香精和浓茶汁。其主要加工工艺为：水→软化清毒→过滤→配料→糖化→碳酸化→冷却→混合→装罐；由于茶可乐的显色主要...
关键词：茶叶保健食品 开发 合成色素 茶可乐 保健作用 柠檬酸钠 加工工艺 天然饮料 
印度开发出新型茶可乐饮品
《食品科学》2007年第7期251-251,共1页
据印度亚洲通讯社报道，印度Tocklai茶叶试验站的专家们已开发出新型的“茶可乐”饮品，这种茶饮料将在印度上市并推广到全球市场。
关键词：茶可乐 印度 饮品 开发 全球市场 试验站 茶饮料 茶叶 
印度开发出新型茶可乐饮品
《食品与发酵工业》2007年第6期49-49,共1页
印度Tocklai茶叶试验站的专家们已开发出新型的“茶可乐”饮品，这种茶饮料将在印度上市并推广到全球市场。 成立于1901年的Tocklai茶叶试验站是世界著名的茶叶研究机构，位于印度东部阿萨姆邦的茶叶种植基地。该试验站的负责人哈扎里...
关键词：茶可乐 印度 开发 饮品 全球市场 试验站 研究机构 种植基地 
茶叶饮料知多少
《福建农业》1999年第8期26-26,共1页杨芳 
茶叶的消费已由传统饮茶方式向多样化和有益于健康的方向发展,开发生产茶叶制品和茶叶饮料繁荣了茶叶市场,现介绍以下几种主要茶叶饮料。 一、液体茶饮料。是一种卫生方便、即开即饮式的茶饮料,如易拉罐、纸箔盒包装的即饮乌龙茶水、红...
关键词：茶叶饮料 茶可乐 液体茶饮料 立体包装 纸箔 泡沫茶 饮茶方式 速溶茶 有益于健康 乌龙茶 
茶汽水、茶可乐、茶汽酒的加工技术
《适用技术之窗》1997年第4期21-22,共2页刘松涛 
我国是发现和利用茶叶最早的国家,现代科学研究表明:茶有消炎抑菌,降低血脂、血糖和血压,抗衰老、抗辐射、防癌抗癌等生物学特性。茶不但有以上医用价值和保健作用,而且是一种色、香、味俱佳的饮品。近年随着饮料的发展,天然植物饮料,...
关键词：茶汽水 茶可乐 茶汽酒 加工技术 
茶汽水、茶可乐、茶汽酒的加工技术被引量：6
《食品科技》1997年第3期30-31,共2页刘松涛 
茶汽水、茶可乐、茶汽酒的加工技术刘松涛我国是发现和利用茶叶最早的国家，现代科学研究表明：茶有消炎抑菌，降低血脂、血糖和血压，抗衰老、抗辐射、防癌抗癌等生物学特性。茶不但有以上医用价值和保健作用，而且是一种色、香、味俱...
关键词：饮料 茶汽水 茶可乐 茶汽酒 工艺 
日本茶食品及加工技术被引量：3
《食品科技》1995年第4期17-17,共1页赵和涛 
日本茶食品及加工技术赵和涛由于茶叶中不但含有大量营养物质，而且还具有多种保健作用，所以茶被称为“最佳保健天然食品”。日本为了充分利用这天然食品，除了在国民中积极提倡饮茶外，还不断研制开发了深受消费者青睐的茶食品，现选...
关键词：茶食品 茶面包 茶可乐 茶豆腐 茶酱 日本 
茶叶系列饮料研制成功
《茶叶科学》1990年第2期92-92,共1页徐正炳 季玉琴 屠幼英 金寿珍 
为了适应现代人们生活的需要和提高中低档茶叶的经济价值,我所自80年代初开始,开展了茶叶系列饮料的研究。几年来,经过对茶叶饮料配方的优选,已经配制成以红、绿茶提取液为主要原料的具有可乐风味和果香味的茶可乐、桃(?)、桔(?)3种系...
关键词：绿茶提取液 茶可乐 卫生防疫部门 果香味 深度加工 工艺合理 酸味剂 食品博览会 企业标准 中国农业科学院 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部