李惠明

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冬枣保健功效高被引量：3
《老年人》2018年第2期57-57,共1页李惠明 
冬枣营养丰富,除了含糖量较高,还含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸。冬枣也含有较丰富的膳食纤维、总黄酮、烟酸、胡萝卜素、维生素B1和B2。此外,冬枣的最大特点是维生素C含量很高,每100克果肉中维生素C含量高达38...
关键词：保健食品 冬枣 维生素B1 功效 维生素C 苏氨酸 膳食纤维 胡萝卜素 
吃海带能御寒,您知道吗?
《老年人》2018年第1期60-60,共1页李惠明 
海带富含蛋白质、氨基酸、海带多糖以及维生素B1、维生素C、维生素D,还含有丰富的胡萝卜素、核黄素、甘露醇、碘、钙、磷、氧化钾、纤维素和褐藻氨酸等.海带中的叶绿素和微量元素铁、钻,有补血的功能.100克海带中含碘高达240毫克.
关键词：海带 维生素B1 氨基酸 维生素C 维生素D 胡萝卜素 微量元素 蛋白质 
海鲜——想说爱你不容易
《家庭医学（上半月）》2017年第8期8-9,共2页李惠明 
海鲜营养价值高海鲜可以为我们提供优质蛋内质，多不饱和脂肪酸，维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素，以及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多种矿物质，对人体非常有益。
关键词：海鲜 多不饱和脂肪酸 多种维生素 营养价值 维生素A 维生素D 维生素E 核黄素 
常吃大蒜有八大防病功效
《老年人》2016年第3期50-50,共1页李惠明 
大蒜是一种神奇而古老的药食两用珍品,常被称作＂健康保护神＂。大蒜中含有400多种有益身体健康的物质,主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及粗纤维、钙、磷、铁和微量元素锌、铜、镁、钴、硒等,而...
关键词：大蒜素 功效 防病 碳水化合物 维生素B1 健康保护 身体健康 营养成分 
进口苹果比国产苹果更营养吗
《家庭用药》2014年第9期33-33,共1页李惠明 
苹果——全方位的健康水果 苹果的营养价值很高。每100克鲜苹果肉中含糖13克，蛋白质0．2克，脂肪0．1克，还有粗纤维、钾、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸及锌、山梨醇、香橙素等营养物质。
关键词：营养价值 苹果 国产 进口 维生素B1 维生素B2 胡萝卜素 维生素C 
水果干一样有营养
《养生保健指南（中老年健康）》2013年第10期23-23,共1页李惠明 
经常有人问我．葡萄干、无花果干等水果干还有营养吗。值不值购买？其实，真正的水果干是水果经过干燥工艺制成的产品。在整个制作过程中，既不加糖，也不加盐，没有任何香精、色素、防腐剂等的参与。所以，水果干属于天然食品。这个干...
关键词：水果 营养 干燥工艺 维生素C 抗氧化成分 制作过程 天然食品 膳食纤维 
粗粮能清除大脑垃圾
《家庭科学》2013年第10期56-56,共1页李惠明 
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题，可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新的研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳很有帮助。这是因为粗粮的胚芽中含有“脑...
关键词：大脑疲劳 垃圾 粗粮 维生素B1 传导功能 记忆力 清洁工 
保健信箱
《老年人》2013年第10期57-57,共1页李惠明 
问：我老伴今年76岁，患有高血压、冠心病、脑动脉硬化等疾病。听说患这些疾病的人只能吃蛋白不能吃蛋黄。请问，这种说法是否正确？湘乡市张旭答：研究表明．鸡、鸭、鹅等禽类的蛋在营养成分上大致相同，都由蛋黄、蛋清（即蛋白）和蛋...
关键词：鸡蛋 病人 营养成分 蛋白质 维生素A 动脉硬化 天然食品 消化吸收 
粗粮能清除大脑垃圾
《家庭科学》2012年第12期56-56,共1页李惠明 
头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题，可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新的研究发现，适当摄入一些粗粮，比如玉米、小米、紫米、燕麦等，对清除大脑垃圾，缓解大脑疲劳很有帮助。这是因为粗粮的胚芽中含有“脑...
关键词：大脑疲劳 垃圾 粗粮 维生素B1 传导功能 记忆力 清洁工 
芽菜保健功效高
《健康指南（中老年）》2012年第7期37-37,共1页李惠明 
研究显示，豆类和谷类种子发芽后，胚芽中不仅胡萝卜素、维生素B2、维生素E等营养素的成分比发芽前增多，而且生物活性物质类黄酮也增加了190％，从而带来良好的保健功效。
关键词：保健功效 生物活性物质 种子发芽 维生素B2 胡萝卜素 维生素E 营养素 类黄酮 
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