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检索条件:"关键词=传统食品 "
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红曲在我国传统食品和食疗保健中的作用被引量:1
《中华医学信息导报》1999年第4期22-23,共2页高红 
二、红曲的食疗保健作用 《本草纲目》中记载:“红曲主治消食活血,健脾燥胃。治赤白痢,下水谷。酿酒,破血行药势,杀山岚瘴气,治打扑伤损。”清代王如鉴的《本草约编》中概括曰:“气味甘温曲是红,亦能消食与调中,健脾燥胃和营血,产后伤...
关键词:食疗保健 传统食品 《本草纲目》 山岚瘴气 中国药膳 MONACOLINK 降血糖 降血压 舒筋活络酒 赤白痢 
传统走向现代的冠生园食品(摘编)
《中外食品1999年第4期19-20,共2页翁懋 
伴随着中国食品工业共同发展的冠生园食品,经历了时代的变迁和科技革命,从传统走向现代。如今的冠生园食品,以老字号著名,以高品质制胜,以技术领先,在发展食品工业的道路上不断前进。 一、冠生园的事业蒸蒸日上 冠生园是从传统食品起家...
关键词:冠生园 传统食品 现代食品工业 科技革命 技术中心 老字号企业 科技开发基地 社会主义市场经济 民族企业 冻方便食品 
年纪大了常吃带馅面食
《养生保健指南》2013年第4期71-71,共1页郑金美 
带馅面食是我国的传统食品,如包子、馄饨、馅饼等,这些面食不但美味可口,还给身体提供了全面的营养。带馅面食最大的优点是营养素齐全,符合人体需要。它既是主食,又兼副食;既有荤菜,又有素菜,含有符合人体需要的多种营养素,并...
关键词:面食 人体需要 多种维生素 营养素 传统食品 互补作用 平衡膳食 微量元素 
凤凰蛋
《农产品加工》2014年第1期59-59,共1页南方云 
凤凰蛋是江苏江都地区颇具特色的传统食品,其中尤以武坚凤凰蛋最为有名。多年以前,我到过江都,也曾品尝过凤凰蛋,此菜呈红黄色,嫩鲜不腻,有肉有蛋,一物双味,真是人见人爱。
关键词:凤凰  传统食品 江都 品尝 黄色  
小炒货“检”出大健康——国家食品质检中心(上海)炒货检验全过程侧记
《消费指南》2008年第5期88-89,共2页段琳 
小炒货作为传统食品,质量问题一直备受关注。近日,我们走进了国家食品质量监督检验中心(上海),直观地了解了炒货产品检验的全过程。
关键词:全过程 质检中心 检验人员 传统食品 过氧化值 微生物指标 糖精钠 菌落总数 大肠菌群 安赛蜜 
传统生意一样赚大钱
《科学投资》2005年第2期18-19,共2页宗春霞 
传统食品生意口味非常重要.但仅靠口味是不够的,还需要打破传统的思路.奉行先进的经营理念。
关键词:生意 经营理念 传统食品 口味 思路 
酱油制造业面临着新挑战被引量:5
《中国酿造》2005年第4期13-14,共2页王冬洁 曹小红 
酱油是我国传统的调味品之一,在经济迅猛发展的今天,它依然存在着较强的生命力。但是面对世界范围内酱油行业的变革与挑战,如何发挥传统调味品的优势,结合现代生物技术与工业技术,打造国际性品牌是发展的必然趋势。
关键词:传统食品 酱油 生产 挑战 
年利三十万“小吃大王”瞄准面点市场
《今日财富(财智领袖)》2005年第7期24-25,共2页雨竹 
馒头、麻花、烤饼,这些人们习以为常的传统食品,常常被认为是没有多少利润空间的微利项目,很少有人愿意涉足其中,做大事业。但偏偏有人就认准了这个领域,利用现代技术,使这一传统生意成为了最容易介人,又最容易赚钱的踏实生意。...
关键词:面点 市场 瞄准 小吃 传统食品 微利项目 利润空间 现代技术 有限公司 食品技术 生意 王双宏 工程师 踏实 赚钱 能人 人口 
“粘豆包”应写作“黏豆包”
《人才资源开发》2014年第12期101-101,共1页张予宏 
又一部电视剧《粘豆包》在荧屏上热播,片头和台词字幕中写的都是“粘豆包”,而剧中人说的又都是“黏豆包”。黏豆包是东北传统食品,如今其名称的正确写法只能是“黏豆包”。发生“粘”的误用,也可以说是事出有因。追溯历史,1955年...
关键词:《第一批异体字整理表》 写作 传统食品 文字改革 电视剧 文化部 委员会 写法 
冰岛:冰火交融的世界
《世界有色金属》2008年第8期80-81,共2页齐守智 
冰岛是世界上人均寿命最长的国家之一,在与大自然的搏斗中,冰岛人练就了非常强健的体魄也培养出了知足常乐、不怨天尤人的乐观精神,难怪冰岛人被公认为世界上最快乐的人!
关键词:冰岛 投资 传统食品 水利资源 
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