饮食行业

作品数:735被引量:217H指数:5
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蓉城饮食行业旧事(二)
《四川烹饪》2021年第5期8-11,共4页胡廉泉 
旧时成都饮食业多是大众便餐餐饮市场因为消费者的需要而形成,历史上成都是一个典型的消费城市,但是餐饮消费在其中却没占多大的份额,其原因大致有下面几点:第一,民国时期成都人的饮食多是以一日两餐为主,吃早饭在上午十点左右,吃晚饭...
关键词:电力公司 饮食业 饮食行业 餐饮市场 餐饮消费 民国时期 消费者 成都 
西餐烹饪英语教学实践研究——评《西餐烹饪英语》被引量:1
《食品工业》2020年第12期369-370,共2页王玲 
随着我国社会经济的发展,我国的饮食行业在不断地扩大自身的经营规模,而在西餐方面的发展也在如火如荼地进行。但是目前我国饮食行业的专业英语服务人才还存在一定的缺口,亟需高等教育相关专业培养出拥有专业英语技能的饮食行业服务人...
关键词:饮食行业 餐饮服务 中国旅游协会 教育分会 教学实践研究 西餐烹饪英语 专业英语 高等教育 
人工智能时代的机器人被引量:1
《中国新时代》2019年第5期28-32,共5页宋小芹 
2018年10月28日,海底捞智慧餐厅在北京开业。不同于海底捞其他门店,这家餐厅的最大亮点在于机器人的使用。在这家餐厅里,后厨用机械臂自动传菜、锅底制作实现了配锅机流水线作业、传菜也用上了传菜机器人。近年来,“机器人服务员”"机...
关键词:机器人 人工智能 流水线作业 服务员 饮食行业 餐厅 餐饮店 好奇心 
吉野家今年10月上线部分新版定食产品
《食品安全导刊》2018年第27期4-4,共1页
9月16日,北京吉野家快餐有限公司在京举办“吉时有你”超级会员答谢周年宴。记者从活动现场了解到,吉野家为出席晚宴的会员准备了牛肉饭定食产品,以吉野家招牌牛肉饭为主,搭配经典小食,并首次展示了吉野家串点创意吃法。据了解,...
关键词:吉野家 餐饮行业 饮食行业 发展现状 
贾辉 餐饮路上的孤意与深情
《餐饮世界》2018年第6期33-35,共3页
采访贾辉的时候,让我想起五个字:"孤意与深情"。贾辉为了一年一度的"青年名厨排名赛"选择放弃工作,在很多人眼里,他这就叫一意孤行。不过凤凰涅槃,方能重生。功夫不负有心人,贾辉终于取得了第三名的佳绩。世间最强大的,莫过于内心...
关键词:餐饮业 厨师 烹饪技术 饮食行业 
带着家人三次创业
《四川烹饪》2017年第4期73-73,共1页陈本科 
有一句励志名言说:不想当将军的士兵不是一名好士兵。也许每个人活在世上部应该拼命地奋斗,以证明自己的人生价值。可殊不知,还有一句话:一将功成万骨枯。我们作为普通的餐饮工作者,倒不至于什么“万骨枯”,但是据我所知,也有不...
关键词:创业 人生价值 饮食行业 工作者 士兵 餐饮 家庭 
食品中非法添加物检测及分析技术进展被引量:1
《食品安全导刊》2016年第3X期26-26,共1页芦黎黎 
随着时代的不断发展,中国人民生活水平不断提高,消费意识也逐渐发生着变化,饮食习惯也在不断改变,对食物的要求不再局限于温饱,逐渐走向多样化。选择外出就餐的人们越来越多,这就促进了中国饮食行业的蓬勃发展。但是,近些年来,由于一些...
关键词:中国餐饮业 非法添加物 中国人民生活 饮食习惯 消费意识 饮食行业 黄曲霉毒素 餐饮具 分析技术 人民群众 
金龙鱼与中国美食申遗的不解之缘
《声屏世界(广告人)》2015年第9期27-27,共1页陶西 
中国美食要得到更多认可,势必需要全社会的共同努力,金龙鱼鼎力支持中国美食申遗,也是想通过自身努力,呼吁更多华夏儿女参与到中国饮食文化的继承与发扬中来。中国美食起于先秦,盛于汉唐,明清达到高峰,在2000多年的生活生产实践和发展...
关键词:中国美食 中国饮食文化 淮扬菜 烹饪技艺 浙菜 发展演进 饮食行业 于汉 中国餐饮 中国烹饪协会 
业界
《中国烹饪》2014年第12期140-140,共1页
商务部即将在广州、杭州、郑州三市开展减轻餐饮业税费负担的试点工作。广州将在今年年底前,制订出餐饮业减税和转型升级等政策措施。广州市饮食行业商会会长区又生表示,试点涉及的税费调整将主要包括营业税和刷卡费等方面。目前全国...
关键词:税费负担 餐饮业 广州市 饮食行业 商务部 营业税 营业额 企业 
热门生意趋势扫描
《大众投资指南》2014年第8期26-27,共2页天财 
大众餐饮新风向:"一招"打市场重庆市饮食行业协会秘书长张正雄表示,现在一家餐厅只提供一款特色餐饮,已经成为了大众餐饮的新风向标。对于个人创业者来说,单品特色餐饮店也是一个容易上手的创业项目。张正雄对此有以下建议:首先,开...
关键词:特色餐饮 张正雄 年龄层次 产品定位 饮食行业 洋快餐 快餐企业 社区店 传统零售业 旅游旺季 
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