玉米糖

作品数：204被引量：103H指数：5
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液体红黑榜 痛风人群别瞎喝
《健与美》2024年第2期18-19,共2页大源 
说到日常饮食管理,我们都知道要注意吃什么,但往往忽略喝什么,对高尿酸和痛风人群来说,饮品的影响非常大,需要留心。尿酸是人体消化含有嘌呤食物时产生的天然废物,此外,嘌呤也在体内形成并分解,通常身体会通过肾脏和尿液滤除尿酸。在一...
关键词：玉米糖浆 动物内脏 日常饮食 鸡胸肉 饮品 嘌呤 痛风 尿酸 
甜蜜“杀手”干扰代谢健康
《大众健康》2023年第12期44-45,共2页陈焕华 
历数果糖导致人体患代谢性疾病风险增加的五个“罪证”。蔗糖和玉米糖浆等果糖常被作为甜味添加剂,为饮料带来更理想的味道殊不知,果糖这种甜蜜的“杀手”正在悄悄干扰人们的代谢健康。这一结论得到了大量研究的佐证。
关键词：玉米糖浆 果糖 代谢性疾病 添加剂 甜蜜 蔗糖 饮料 甜味 
高山被孢霉产多不饱和脂肪酸发酵条件优化
《中国酿造》2023年第11期224-229,共6页贾路遥 卢晓霆 宋遥遥 
吉林省科技厅重点科技研发项目(2018021047NY)。
以玉米糖为碳源,酵母膏为氮源,以生物量和油脂产量为评价指标,通过单因素试验和正交试验优化高山被孢霉(Mortierella alpina)3.12824发酵条件,并采用气相色谱(GC)分析高山被孢霉油脂的组成。结果表明,最佳发酵条件为玉米糖80.0 g/L、酵...
关键词：高山被孢霉 玉米糖 发酵条件优化 多不饱和脂肪酸 
浅谈肠易激综合征治疗的新手段——低FODMAPs饮食治疗
《中国食品工业》2023年第1期31-33,共3页胡浙芳 
浙江省医药卫生科技计划项目(2021KY746),妊娠早期炎性因子和生物标志物对妊娠糖尿病发生预测作用的探究。
随着工业化进程加快,人类膳食中糖分的摄入量也在不断增加。美国研究人员报道指出,饮食糖分中果糖所占的比例不断增加。比如水果饮品,以及高糖分的玉米糖浆(成分含有42%-55%的果糖)作为甜味剂加入很多加工食品中。在过去的80年内,甜味...
关键词：玉米糖浆 美国农业部 甜味剂 日常饮食 肠易激综合征 饮食治疗 能量摄入 果糖 
以小麦糖浆与玉米糖浆为碳源在赖氨酸发酵生产中的应用被引量：1
《粮食与食品工业》2022年第4期6-8,共3页李朝波 翟秀超 王鹏飞 蒋微 
本文主要通过相同的制糖工艺产出的小麦糖浆和玉米糖浆,分别作为赖氨酸发酵的碳源,在500 m^(3)发酵罐中同等条件下进行发酵培养。通过试验对比不同糖浆对发酵过程中OD和产酸的影响,确定了小麦糖浆与玉米糖浆在产酸上的差异,为赖氨酸发...
关键词：小麦糖浆 玉米糖浆 L-赖氨酸 发酵 OD 
要少吃的糖和甜味剂被引量：1
《江苏卫生保健》2022年第3期47-47,共1页顾中一 
在常见的食品配料表里,有3类东西是跟“糖”有关系的,但也不是都需要防范,要限量少吃的只有第一类。第一类:精制糖。就是提纯的糖,比如蔗糖、白砂糖、葡萄糖、果葡糖浆、麦芽糖浆、冰糖、红糖、赤砂糖、黄糖、黑糖、绵白糖、果糖、糖粉...
关键词：玉米糖浆 转化糖浆 果葡糖浆 麦芽糖浆 精制糖 食品配料 赤砂糖 结晶果糖 
碧根果派
《健康》2021年第11期54-54,共1页浓咖啡淡心情(摄影) 
派皮原料低筋粉160克,无盐黄油90克(室温软化),糖粉50克,盐1克,全蛋液35克。馅料鸡蛋3个,细砂糖90克(原方130克),低度玉米糖浆160毫升、融化黄油8毫升,香草精1.5毫升,盐1克,碧根果180克。
关键词：玉米糖浆 碧根果 低筋粉 糖粉 馅料 无盐 全蛋液 黄油 
利用同位素比识破食品造假
《大自然探索》2021年第6期9-9,共1页
植物具有多种光合作用类型,而有不同偏好的植物的碳同位素也不同。如果某个黑心商家想通过食用酒精(原料为玉米,C_(4)植物)勾兑葡萄酒(原料为葡萄,C_(3)植物),那么他的谎言会被同位素比质谱检测技术戳穿。该技术最早被用于识别假蜂蜜。2...
关键词：玉米糖浆 同位素比 食用酒精 勾兑 葡萄酒 操作方法 碳同位素 检测技术 
制作糖玻璃
《环球科学》2021年第6期85-85,共1页
1准备材料.找一口稍大点的锅,在其中添加450克白砂糖、256毫升水、128克玉米糖浆和1/4茶匙的塔塔粉(酒石酸氢钾)。2搅拌均匀为了让糖玻璃质地均匀,你需要充分搅拌混合物,然后用中低火加热,以免糖被煮焦。小朋友需要在家长的陪同下操作。
关键词：酒石酸氢钾 玉米糖浆 搅拌均匀 白砂糖 玻璃 混合物 
谣言粉碎机
《科普天地》2020年第8期F0002-F0002,共1页
在酷热的夏天里,喝上一瓶冰镇饮料可太凉爽了。很多怕胖的女生会选择喝无糖饮料来控制体重,认为这样是不会发胖的,是健康的。其实不然,无糖饮料里会有一些其他甜味剂。一般的饮料,加入的糖分往往是蔗糖、果葡糖浆或玉米糖浆等。而无糖...
关键词：玉米糖浆 果葡糖浆 无糖饮料 人造甜味剂 控制体重 冰镇饮料 粉碎机 蔗糖 
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