食物纤维

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香蕉保健有方
《家庭医学（上半月）》2023年第10期54-55,共2页周满茹 
香蕉又称甘蕉、芎蕉,是人们喜食的水果之一,价格便宜又富于营养,香甜可口。除了鲜食外,还可以加工成香蕉脆片、香蕉粉、香蕉泥、香蕉果酱、香蕉软糖、香蕉汁。西式甜点中就常用到香蕉泥,可做成香蕉冰棒、香蕉冰激凌、香蕉布丁等。香蕉...
关键词：肠蠕动 食物纤维 食疗价值 香蕉汁 
便便变色莫惊慌
《家庭医学（上半月）》2022年第2期56-57,共2页兰政文 
人的便便由固体(包括蛋白质、脂肪、无机盐、未消化的食物纤维、维生素以及肠道脱落的细胞和死亡的细菌等,约占1/4)和水(约占3/4)组成。其色泽主要由肝脏所分泌的胆红素(胆汁中的主要成分)在肠道细菌作用下代谢分解为粪胆素所决定的,因...
关键词：食物纤维 肠道细菌 胆红素 无机盐 粪胆素 蛋白质 
粗粮怎样吃才好
《家庭医学（上半月）》2017年第5期40-40,共1页江太发 
吃粗粮浙成为当今的一种新时尚。粗粮中含有大量的纤维素，可以抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘。粗粮中的食物纤维在口腔内咀嚼时，可以减少附在牙齿上的食物残渣，有利于防止牙周病和龋齿的发生。
关键词：粗粮 促进肠蠕动 食物纤维 食物残渣 纤维素 胆固醇 高血脂 防便秘 
药粥调理宝宝秋季腹泻
《家庭医学（上半月）》2013年第11期41-41,共1页朱本浩 
营养师的建议三 粗粮并非人人惜宜 胃肠功能差的人群 粗粮含较多的食物纤维，会增加胃肠负担。怀孕和哺乳期的妇女，多吃粗粮弊大于利。
关键词：秋季腹泻 调理 药粥 胃肠功能 食物纤维 胃肠负担 营养师 粗粮 
食品中的三把“扫帚”
《家庭医学（上半月）》2007年第12期45-45,共1页董飞侠 
膳食纤维——“物理扫帚” 膳食纤维含量最高的食物是米、麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦糠。这种纤维不溶于水．在胃肠里也不能完全消化，没有热量．含维生素B，能把胃肠撑饱．是很有效而又安全的减肥食物。另一种食物纤维能溶于水...
关键词：食品 膳食纤维 减肥食物 维生素B 心脑血管 低胆固醇 食物纤维 二氧化碳 
食品进出冰箱有学问
《家庭医学（上半月）》1996年第24期31-31,共1页辛克明 陆英 
人们每天都在使用冰箱,食品进出冰箱也比较频繁,欲保持食品质量新鲜和营养风味不变,进冰箱前和出冰箱后的处理大有学问。
关键词：食品质量 营养成分 冷冻食品 熟食品 耶尔森氏菌 冰晶体 李斯特菌 食品解冻 伤寒杆菌 食物纤维 
饮食抗心血管病的机理
《家庭医学（上半月）》1996年第22期40-41,共2页安群 
心脏病专家说,饮食比锻炼更重要。 美国医生在一份有关动脉和心脏病问题的报告中说,合理饮食比散步、慢跑和游泳的作用更大。该报告认为,与那些只锻炼而不注意饮食的人相比,合理饮食的益处包括危险的脂肪酸减少和血压降低的效果。 马里...
关键词：抗心血管病 动脉粥样硬 高血压 合理饮食 胆固醇氧化物 降低胆固醇 食物纤维 马里兰大学 危险因素 体重减轻 
食物纤维和钙预防大肠癌
《家庭医学（上半月）》1996年第6期40-40,共1页罗照春 
流行病学的研究发现,大肠癌发病率的上升与高脂肪饮食和高胆酸的排除有关。增加食物纤维和钙的摄入,能够预防和减少这类癌症的发生。 动物实验与人食用大量的纤维素的研究均已证实,纤维可降低结肠癌的发病率。科奈尔大学医学中心对有腺...
关键词：食物纤维 结肠癌 抗氧化剂 大肠癌 腺瘤样息肉 动物实验 复发率 流行病学调查 高纤维饮食 小麦纤维 
饮食与大肠癌
《家庭医学（上半月）》1996年第3期33-33,共1页吴国隆 
大肠癌是结、直肠癌的统称,发病率占胃肠道恶性肿瘤的第二位。动物实验和流行病学研究,证明饮食与大肠癌有密切关系,由素食改为高脂肪饮食后发病率有所增加。 高脂肪饮食含有丰富的胆固醇,可使胆汁酸的分泌、排泄增加,某些胆汁酸分子结...
关键词：大肠癌 高脂肪饮食 胃肠道恶性肿瘤 胆汁酸 流行病学研究 食物纤维 致癌物质 葡萄糖苷酸 维生素A 厌氧菌 
好习惯是健康的银行(八)——大便与习惯
《家庭医学（上半月）》1996年第1期47-48,共2页宋为民 
日常生活中,人们关注的是吃,“民以食为天”嘛,无可非议。但对“便”则不注意,认为到时候它会自然地出来,不必管它;其实,这种只管“进口”,不管“出口”的习惯已不适应当前健康新时代的要求。 一个人,一天拉3-4次稀,他便着急了。得赶快...
关键词：习惯性便秘 慢性中毒 食物纤维 消化吸收 重吸收 大肠菌群 引起疾病 生活习惯 “出口” 时代的要求 
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