淀粉浓度

作品数：26被引量：81H指数：5
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抗性淀粉浓度对青春双歧杆菌生长及代谢作用研究
《工业微生物》2023年第4期64-71,共8页耿静静 张颖 周铭 周雅琴 管骁 
国家自然科学基金青年基金(32202200)。
文章首次探究了不同抗性淀粉添加量对双歧杆菌生长及代谢的影响。将不同浓度的大米抗性淀粉作为唯一的碳源,培养双歧杆菌单菌,通过吸光值确定细菌生长曲线、生物被膜生成量;采用激光共聚焦显微镜和扫描电子显微镜观察生物膜的微观结构;...
关键词：抗性淀粉 青春双歧杆菌 代谢产物 信号分子AI-2 
落叶松不同根序细根可溶性糖和淀粉浓度的差异和季节动态被引量：6
《植物研究》2021年第4期491-495,共5页杜梦甜 王博一 李京航 赵铭远 王秀伟 
国家重点研发计划课题(2018YFC0507003);黑龙江省应用技术研究与开发计划项目(GA20B401);中央高校基本科研业务费专项(2572019BA15,2572019CP09);大学生创新训练项目(201910225026)。
非结构性碳水化合物是植物光合作用与生长利用之间主要的中间贮存物,在植物的生长和代谢过程中起着十分重要的作用。为了揭示落叶松(Larix gmelinii)根系根序间非结构性碳水化合物的分配及季节变化规律,探讨根系内可溶性糖和淀粉间的关...
关键词：落叶松 非结构性碳水化合物 根序 可溶性糖 淀粉 
旱季补水对桉树幼龄林叶片非结构性碳水化合物的影响被引量：3
《中南林业科技大学学报》2021年第5期42-48,共7页余斐 张水云 华雷 刘文泉 邱权 何茜 苏艳 刘效东 李吉跃 
国家重点研发计划项目(2016YFD0600201,2016YFD060020102);国家自然科学基金项目(31800527)。
【目的】叶片非结构性碳水化合物含量能体现植物在当前生长阶段对环境的适应性。华南地区的季节性干旱严重限制人工林的生长,开展旱季补水和常规施肥处理,研究尾巨桉人工林叶片非结构性碳水化合物含量变化,对于桉树人工林质量精准化提...
关键词：尾巨桉人工林 旱季补水 可溶性糖浓度 非结构性碳水化合物浓度 淀粉浓度 
玉米淀粉浓度对酶法制备直链麦芽低聚糖的影响被引量：6
《食品与发酵工业》2019年第13期15-22,共8页陈殿宁 李才明 顾正彪 洪雁 程力 李兆丰 
国家重点研发计划资助(2017YFD0400402);国家自然科学基金项目(31722040,31571882);中央高校基本科研业务费专项资金(JUSRP51617B);国家食品科学与工程一流学科建设项目资助(JUFSTR20180204)
为研究浓度对玉米淀粉酶解过程和产物的影响,以直链麦芽低聚糖含量和产率为指标,探究了直链麦芽低聚糖生成酶(Bst-MFA酶)对不同浓度(质量分数)玉米淀粉的酶解过程,并对相关机理进行了分析。结果表明,玉米淀粉质量分数由10%提高至50%时,...
关键词：直链麦芽低聚糖 玉米淀粉 底物浓度 黏度 水分子运动性 
制备过程中淀粉浓度对莲子回生淀粉理化特性的影响被引量：2
《食品工业科技》2019年第8期73-78,96,共7页陈钏杰 李欣 黄莹 常青 郑宝东 张怡 曾红亮 
福建农林大学国际科技合作与交流资助项目(KXGH17001);福建农林大学杰出青年科研人才计划资助项目(xjq201714);福建农林大学科技创新专项基金项目(CXZX2017018);国家自然科学基金青年科学基金项目(31701552)
本文从热稳定性、膨胀度及溶解度、黏度、流变特性等方面研究制备过程中淀粉浓度对莲子回生淀粉(Retrograded starch,RS)理化特性的影响。热重分析(Thermogravimetric analysis,TGA)结果表明,5%及40%淀粉浓度下的回生淀粉含有较多易挥...
关键词：莲子 回生淀粉 淀粉浓度 理化特性 
影响酶作用的因素实验教学改进被引量：1
《实验室科学》2016年第2期93-97,共5页邸瑶 
在影响酶作用的因素实验教学中,采用现有教材所提供的一系列的淀粉浓度和唾液稀释倍数,所得的实验结果不理想。为提高实验教学效果,针对不同浓度的淀粉溶液和唾液的稀释倍数对实验现象的影响进行比较,发现采用稀释200倍的唾液实验效果最...
关键词：实验教学 淀粉浓度 唾液淀粉酶 
大师情怀——王贵玉写在荣获“中国白酒大师”称号之际
《酿酒》2015年第3期115-,共1页
第二届全国白酒科技大会二○一五年一月十八日在北京全国人大会议中心举行,会上本人也获得了"中国白酒大师"称号而受到表彰。当从颁奖领导手中接过白酒大师证的时候,心情激动不已,这沉甸甸的大师证是对从事白酒事业的科技工作者一辈子...
关键词：科技工作者 全国人大会议 十年 甑桶 微量成分 酒质 淀粉浓度 优质酒 酒体 生命科学 
白云边酒醅淀粉消耗的动力学分析被引量：1
《酿酒》2014年第4期64-65,共2页马群 
为了研究白云边酒醅淀粉消耗的速度与发酵时间的关系,分析了年度生产周期内,各轮次入池酒醅的淀粉含量。应用数理统计的方法对实验数据进行分析,找出酒醅淀粉浓度与发酵时间的关系,S=S0ebt。并且通过折线图验证,该公式与实际化验数据是...
关键词：淀粉浓度 发酵时间 指数函数 
浓香型白酒翻沙糟不同淀粉浓度试验研究
《酿酒科技》2013年第6期31-34,共4页刘义会 张宿义 税梁扬 尹小满 王飞 何静 杨艳 张兵 郑伟 
四川科技支撑计划项目<泸州老窖不同窖龄窖泥相关特征指标研究>;编号2012FZ0068;<酿酒专用优质高粱现代产业链关键技术研究及集成示范>(项目编号2010CO0018)
通过调整翻沙入窖糟淀粉浓度,并跟踪观察发酵过程。结果表明,在一定范围内,淀粉浓度越高酒质越好;C方案产质皆优,B方案可极大节约成本且酒质较优。
关键词：浓香型白酒 翻沙糟 淀粉浓度 成本 
高档白卡纸板表面施胶技术的改进被引量：1
《中华纸业》2010年第10期79-80,共2页潘悦 
山东某白卡纸板机主要生产高档涂布白卡纸（FBB）、烟卡和高档SBS涂布白卡纸三类高档白卡纸板,因产品用途和印刷方式不同,因此对表面施胶的要求也有差异。表面施胶不但能提高原纸抗拒流体渗透的性能，而且能提高原纸的表面强度、
关键词：高档白卡纸板 表面施胶 淀粉浓度 淀粉温度 
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