发酵制备

作品数：393被引量：1585H指数：15
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饲用凝结芽孢杆菌益生机理及发酵制备工艺研究进展被引量：5
《饲料工业》2022年第23期55-60,共6页张秀江 胡虹 向凌云 张志龙 孙小玉 
河南省科学院科技开放合作项目[210905011];河南省科学院基本科研业务费项目[220605100]。
凝结芽孢杆菌是一种产乳酸的芽孢杆菌,除具有乳酸菌和芽孢杆菌共同的功效和良好的安全性外,还具备高抗逆性、强黏附性、分泌消化酶、产抑菌物质、易于发酵培养和贮藏稳定性好等优势。作为饲料添加剂,凝结芽孢杆菌具有促进动物生长、增...
关键词：凝结芽孢杆菌 益生机理 菌种选育 发酵工艺 后处理工艺 
特基拉芽孢杆菌液态发酵制备菜籽多肽的工艺研究被引量：5
《中国粮油学报》2022年第10期230-237,共8页钟晓霞 刘志云 周晓容 黄金秀 
重庆市技术创新与应用发展专项面上项目(cstc2019jscx-msxmX0391);现代农业产业技术建设专项资金(CARS-35);重庆市财政专项资金科研项目(YF202102);饲料资源开发与利用创新团队(16202)。
以菜籽粕为原料,通过特基拉芽孢杆菌液态发酵生产菜籽肽,以多肽得率为筛选指标,先通过单因素试验对发酵基质的料水比、磷酸二氢钾添加量、葡萄糖添加量、初始pH进行优化,再通过单因素和正交实验对发酵的温度、菌种接种量、发酵时间、转...
关键词：菜籽粕 菜籽多肽 液态发酵 工艺优化 抗氧化活性 
化学助剂对杨木酶水解及发酵制备枯草芽孢杆菌的影响
《林产工业》2022年第2期22-27,共6页魏立婷 贾丽丽 张军华 
国家重点研发计划项目课题(2017YFD0601001)。
以乙酸、乙酸-双氧水两步预处理后的杨木残渣为底物,探讨化学助剂的种类和浓度对纤维素酶水解的影响,并以纤维素酶水解液中单糖为碳源,对枯草芽孢杆菌进行发酵培养,探究表面活性剂种类和剂量对其发酵过程的影响。结果表明:额外添加1000n...
关键词：杨木 酶水解液 发酵 枯草芽孢杆菌 表面活性剂 
枯草芽孢杆菌发酵制备花生饼粕、花生茎叶混合饲料条件优化研究被引量：5
《辽宁农业科学》2021年第3期49-53,共5页迟吉捷 石太渊 
以花生饼粕、花生茎叶混合饲料为原料,筛选最佳枯草芽孢杆菌培养条件为目标,研究料液比、接种量、发酵温度、发酵时间等因素对枯草芽孢杆菌培养的影响。结果表明,最优培养条件:加水量(料液比)1∶0.83、培养时间62 h、接菌量0.78 g、培...
关键词：花生饼粕 花生茎叶 枯草芽孢杆菌 芽孢数 
响应面法优化纳豆芽孢杆菌发酵制备多肽螯合钙工艺被引量：3
《中国酿造》2021年第6期119-123,共5页孙晓富 董超 李文静 张丰文 
河北省科学院科计划项目(21306)。
以牛骨粉和大豆粉为主要原料,采用纳豆芽孢杆菌(Bacillus natto)SWS-001发酵制备多肽螯合钙,并以螯合钙产量为响应值,采用单因素试验及响应面试验对其发酵培养基组成进行优化。结果表明,B.natto SWS-001发酵制备多肽螯合钙的最优发酵培...
关键词：纳豆芽孢杆菌 螯合钙 发酵条件 响应面法 优化 
降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇直投菌剂发酵制备工艺研究及初步应用被引量：3
《粮油食品科技》2020年第4期152-158,共7页杜稳 常晓娇 赵一凡 管玉龙 孙长坡 刘虎军 
国家自然科学基金(U1604234);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(ZX1903-4)。
脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)是镰刀菌的次级代谢产物,危害粮食及饲料产业。在5L-四联发酵罐中,对一株可以高效降解DON的枯草芽孢杆菌ASAG-35进行发酵,研究pH、温度、补料碳源以及发酵时间等工艺参数,以提高枯草芽孢杆菌的产芽孢能力。最佳...
关键词：脱氧雪腐镰刀菌烯醇 枯草芽孢杆菌 发酵调节优化 芽孢率 粮食副产物中DON脱毒 
枯草芽孢杆菌发酵制备玉米肽-葡萄糖螯合物的条件优化
《中国粮油学报》2019年第11期95-99,119,共6页刘奇 张智 
黑龙江省应用技术研究与开发重大项目子课题(GA 13B201)
以玉米肽和葡萄糖为底物,利用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)ls-45为菌种发酵,以DPPH清除率为指标,通过单因素及响应面实验优化枯草芽孢杆菌发酵制备玉米肽-葡萄糖螯合物的条件,为研究玉米肽-葡萄糖螯合物体内、体外抗氧化等功能实验...
关键词：玉米肽-葡萄糖螯合物 枯草芽孢杆菌 发酵 条件优化 
枯草芽孢杆菌发酵制备饲料添加剂及对寿光鸡生产性能、蛋品质及肠道微生物的影响被引量：7
《饲料研究》2019年第10期26-29,共4页李安东 
国家重点研发项目子课题（项目编号：2018YFD0501404-5）;山东省现代农业产业技术体系家禽创新团队建设项目（项目编号：SDAIT-11-05）;潍坊市科技发展计划项目(项目编号：2019GX051)
为了研究枯草芽孢杆菌对寿光鸡生产性能、蛋品质和肠道微生物的影响,试验对枯草芽孢杆菌进行液体发酵扩培,发酵结束后活菌数可达2.14×1010 CFU/mL,芽孢转化率可达94%。采用喷雾干燥法对枯草芽孢杆菌发酵液进行干燥处理,以玉米淀粉作为...
关键词：枯草芽孢杆菌 发酵 喷雾干燥 菌粉 寿光鸡 
解淀粉芽孢杆菌HN固体菌剂发酵制备技术研究被引量：3
《中国饲料》2018年第23期33-39,共7页张峰峰 周可 谢凤行 赵琼 赵玉洁 
天津市科技支撑重点项目(16YFZCNC00670);天津市农业科技成果转化与推广项目(201701040);天津市自然科学基金青年项目(16JCQNJC15100);天津市一二三产融合发展科技示范工程项目(17ZXYENC00070)
为研究解淀粉芽孢杆菌HN(Bacillus amyloliquefaciens HN)固体发酵菌体的方法 ,本试验就固体发酵的不同底物(麸皮、玉米粉,豆粕,大豆粉),添加物质(碳源、氮源和无机盐类),料水比,发酵温度,发酵时间,干燥方法,激活特性等因子进行单因素...
关键词：解淀粉芽孢杆菌 固体发酵 麸皮 
枯草芽孢杆菌和黑曲霉固态发酵制备核桃多肽的工艺条件优化被引量：20
《现代食品科技》2018年第8期130-137,共8页刘潇 郭丽娜 马海乐 王珂 吴平 洪晨 赵兴 张成 
江苏省重点研发计划-现代农业重点项目(BE2016355);中储粮集团公司张成技能拔尖人才工作室项目
本研究以核桃粕为原料,对比探究了枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis 10160)、黑曲霉(GIM3.452)两株菌固态发酵制备核桃粕多肽的发酵生产性能,优化了两株菌发酵条件,筛选得到了最优的发酵条件参数。首先对影响固态发酵过程中多肽产量的主...
关键词：枯草芽孢杆菌10160 黑曲霉GIM3.452 固态发酵 核桃粕多肽 分子量分布 
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