纯生物素

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何谓“强制控制”发酵方法? 有什么优点?
《发酵科技通讯》2011年第3期17-17,共1页
所谓“强制控制”发酵．就是人为强制控制生物素含量和菌体生长量的方法，如采取“高生物素、高吐温、高接种量”或“高生物素、高青霉素、高种量”的方法。即在发酵培养基中预先配加一定量（大过量）的纯生物素，大大削弱原每批发酵培...
关键词：人为控制 发酵方法 生物素含量 菌体生长量 发酵培养基 丙酮酸羧化酶 对数生长期 纯生物素 
对谷氨酸生产的几点看法
《发酵科技通讯》2010年第1期32-32,共1页周跃 
谷氨酸生产走到今天就生产技术而言已有了长足进步，无论是规模还是产能都今非昔比，与此同时各厂家还在追求完美，这是行业进步的动力，也是生存之所需。实际上生产工艺是与时俱进的，没有瑕疵的工艺是不存在的。如：配方及提取方法现...
关键词：谷氨酸生产 豆粕水解液 生产工艺 纯生物素 生产技术 与时俱进 提取方法 甘蔗糖蜜 
以甜菜糖蜜为原料进行谷氨酸发酵,生物素本身已过量,为什么有的厂还要配加100μg/L以上的纯生物素?
《发酵科技通讯》2009年第2期39-39,共1页
以甜菜糖蜜为原料进行谷氨酸发酵时，发酵培养基预先配加100μg／L以上的纯生物素，是为了削弱每批原料中生物素含量变化不易掌握的影响，使每批发酵培养基中的生物素都处于生物素已知的大过量状态，再进行人为的强制控制，易于稳产、...
关键词：谷氨酸发酵 纯生物素 甜菜糖蜜 原料 配加 发酵培养基 丙酮酸羧化酶 生物合成 
玉米蛋白水解液在温度敏感型菌种中的尝试
《发酵科技通讯》2006年第2期29-30,共2页邓涛 刘利锋 
关键词：蛋白水解液 温度敏感型 玉米浆 菌种 发酵生产 糖酸转化率 纯生物素 培养过程 生产成本 减少污染 
以纯生物素代玉米浆、糖蜜的研究被引量：4
《广西轻工业》2000年第4期22-26,共5页李琼 
为了在谷氨酸发酵生产中更好地控制生物素用量及节约生产成本 ,.并改善劳动强度 ,用纯生物素代玉米浆、糖蜜经过的反复试验和摸索 ,终于得到了纯生物素适用于发酵生产的最佳配方用量 ,并在发酵生产中获得成功 ,使纯生物素在谷氨酸发酵...
关键词：味精 纯生物素 玉米浆 糖蜜 谷氨酸发酵 配方 用量 成本控制 
纯生物素的检测方法
《发酵科技通讯》1998年第2期6-7,39,共3页盛自华 
谷氨酸发酵菌种为生物素缺陷型,生物素的来源于甘蔗糖密,玉米浆,蛋白水解液,(豆饼,麸皮,米糠)而某些氨基酸(如亮氨酸,胱氨酸)或维生素(维生素B_1,泛酸钙)等为促进因子。我国味精行业自80年代起,已应用纯生物素全部或部分代替玉米浆、糖...
关键词：纯生物素 味精 检测 谷氨酸 发酵 
低糖流加发酵工艺的研究
《发酵科技通讯》1996年第3期1-2,共2页刘森芝 焦绪华 
流加糖在国内各味精厂家已普遍采用,我厂于92年开始实施流加糖工艺应用大生产,虽起步较晚,但经过几年的调整摸索生产水平,各项消耗目前已达国内先进水平。
关键词：低糖流加 发酵工艺 发酵周期 加糖 大生产 生产水平 工艺应用 分析与讨论 设备利用率 纯生物素 
纯生物素生产谷氨酸工艺条件试验
《青岛轻工科技》1992年第1期47-50,共4页杨勇姿 焦明涛 
关键词：纯生物素 谷氨酸 工艺 
用纯生物素生产谷氨酸的工艺研究
《广西轻工业》1992年第4期16-20,共5页范玉和 
关键词：谷氨酸 工艺 生物素 
用纯生物素生产谷氨酸工艺条件的研究
《发酵科技通讯》1992年第1期25-27,24,共4页杨勇姿 焦明涛 
如东生化总厂用纯生物素配液代替玉米浆已有多年的历史,生产稳定,为味精行业的发酵生产创出一条成功的经验,值得行业生产推广应用。我厂最近几年用进口纯生物素上摇瓶小试验,取得理想的产酸率和转化率。1991年以来我厂采用纯生物素配液...
关键词：生物素 谷氨酸 工艺 味精 
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