肖婧

作品数：56被引量：159H指数：7
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供职机构：石河子大学信息科学与技术学院更多>>
发文主题：酵母菌酿酒酵母菌教学改革课程表皮更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程更多>>
发文期刊：《食品与生物技术学报》《中国酿造》《光通信技术》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：高层次人才科研启动基金新疆生产建设兵团科技攻关计划项目兵团工业科技攻关计划项目项目兵团科技攻关计划项目更多>>
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学科竞赛驱动教学改革初探——以《Microsoft Office高级应用》课程为例
《中国科技期刊数据库 科研》2024年第10期0171-0175,共5页周方 肖婧 刘丽娟 张铭 
2022年石河子大学通识教育课程建设项目“MicrosoftOffice高级应用”;国家金课建设项目“大学计算机基础”;2021年石河子大学校级课题,基于在线教育综合平台的学生学习行为分析研究(项目编号ZZZC202112);2023年石河子大学教育教学改革项目,“从知识到智慧”——-高阶教学驱动深度混合学习的《多媒体技术及应用》课程教学改革(项目编号ZG009302/0420)。
当今信息技术飞速发展,对学生创新应用能力的要求不断提升,传统的Microsoft Office高级应用课程教学已经无法满足现今学生的学习需求与市场的职业要求。学科竞赛是实现素质教育和培养创新人才的重要手段。本文以石河子大学《Microsoft O...
关键词：学科竞赛 实践教学 Office高级应用 教学改革 
混合式教学模式下《Python语言程序设计》课程过程化考核探索与实践
《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》2024年第5期0151-0155,共5页周方 肖婧 刘丽娟 王慧 
2022年石河子大学通识教育课程建设项目“MicrosoftOffice高级应用”;国家金课建设项目“大学计算机基础”;2021年石河子大学校级课题:基于在线教育综合平台的学生学习行为分析研究(项目编号:ZZZC202112);2023年石河子大学教育教学改革项目:“从知识到智慧”---高阶教学驱动深度混合学习的《多媒体技术及应用》课程教学改革(项目编号:ZG009302/0420)。
本文以石河子大学《Python语言程序设计》课程为例,研究了该课程的混合式教学实践,分析了将过程性考核在其中的探索和实施。研究结果表明,该课程基于MOOC+SPOC+虚拟教研室+克隆班的混合式教学模式,构建多元化课程评价机制,有效地反映学...
关键词：过程性考核 PYTHON 混合式教学模式 PYTHON 混合式教学模式 
计算机公共基础课“课程思政”混合式教学模式探索
《中国科技期刊数据库 科研》2023年第7期5-7,共3页刘丽娟 肖婧 先瑜婷 周方 
2020年度石河子大学课程思政示范课教学改革项目《大学计算机基础》(项目编号:ZG008202);2022年度石河子大学课程思政示范课教学改革项目《Python语言程序设计》(项目编号:KCSZ-2022-235)。
论文首先从计算机公共基础课的受众面、知识结构、教学团队三个方面阐述了课程思政教育融入教学的必要性,然后提出课程思政在“线上+线下”混合式教学模式下的实施策略,从课程建设阶段、课中教学阶段、课程考核阶段、反思与改进阶段角...
关键词：课程思政 混合式教学 计算机 公共基础课 
案例教学法在“C语言程序设计”课程混合式教学中的应用研究被引量：5
《工业和信息化教育》2023年第2期5-7,共3页刘昭 肖婧 
2019年石河子大学混合式教学改革专项“程序设计基础C语言混合式教学模式的研究与实践”(项目编号:BL2019016)。
在高校对课程信息化要求的背景下,课程组对“C语言程序设计”课程进行了校级混合式课程立项,进行了基于智慧树平台的混合式教学。线上线下混合式教学需要教师在教学过程中不断思考创新教学方法,以正确的教学理念融合线上线下混合式教学...
关键词：C语言程序设计 混合式教学 案例教学法 费曼学习法 
大学生创新思维的培养研究——“双创”背景下Python编程语言教学
《新课程教学（电子版）》2021年第11期188-189,共2页肖婧 汪亭 
“2019年度石河子大学一流课程建设项目《大学计算机基础》”(项目编号:ZG08101);“2020年度课程思政示范教学改革项目《大学计算机基础》”(项目编号:ZG08202)的研究成果。
创新思维是人才必备的素养,大学生创新思维、创新能力的培养是高校的教育导向。本文在创新、创业的时代背景下,针对高校创新人才培养的问题,进行了相关研究。通过"双创"背景下高校基础课程Python程序教学中的创新思维培养,加强创造性人...
关键词：“双创”背景 Python教学 创新思维 
新疆酿酒葡萄表皮醋酸菌的分离鉴定及产酸条件优化被引量：6
《中国调味品》2019年第4期75-79,共5页姜蕾 王斌 肖婧 程卫东 史学伟 
兵团科技攻关计划(2016AB009);兵团科技攻关计划(2016AD024)
以新疆产区的赤霞珠酿酒葡萄为材料,采用稀释平板法分离得到5株醋酸菌,16SrDNA测序结果表明K-1、K-2、K-3属于Acetobacter peroxydans(过氧化醋杆菌),K-4属于Acetobacter oeni(葡萄酒醋酸杆菌),K-5属于Gluconobacter albidus(白葡糖杆菌...
关键词：酿酒葡萄 醋酸菌 产酸特性 
产氨基甲酸乙酯降解酶酵母菌的筛选鉴定及发酵条件优化被引量：7
《中国调味品》2019年第3期5-10,17,共7页周雪燕 辛敏汉 肖婧 程卫东 史学伟 
兵团科技攻关计划(2016AB009);兵团科技攻关计划(2016AD024);青年科学基金项目(31500092);青年科学基金项目(31560446);高层次人才科研启动资金专项(RCZX201526)
采用选择性培养基,从36株酵母菌中分离纯化得到4株(Y4、Y9、Y13、N6)产氨基甲酸乙酯降解酶酵母菌,通过ITS序列比对,均属于Pichia kudriavzevii。通过单因素试验和正交试验,对Y13菌株产EC水解酶的发酵条件进行优化。结果表明:最优条件是...
关键词：氨基甲酸乙酯 酵母菌 发酵条件优化 
红提葡萄中酵母菌多样性的研究被引量：7
《中国酿造》2019年第3期40-45,共6页徐建坤 张旺 肖婧 程卫东 史学伟 
兵团科技攻关计划(2016AB009);兵团科技攻关计划(2016AD024)
为研究红提葡萄酵母菌多样性,以石河子地区的红提葡萄为原料,采用传统分离培养方法从中筛选酵母菌,并通过形态观察、生理生化试验及分子生物学技术对其进行鉴定。结果表明,共筛选鉴定出24株酵母菌。其中毕赤酵母属(Pichia)16株、汉逊酵...
关键词：红提葡萄 酵母菌 多样性 分离 鉴定 
基于SPOC《程序设计基础Visual Basic》课程混合教学模式的研究被引量：2
《福建电脑》2018年第12期85-85,22,共2页蔡文青 张美玲 肖婧 
石河子大学教育教学改革项目"基于SPOC+MOOC模式的<程序设计基础Visual Basic>混合式教学改革的探索和实践";KG-2018-31
随着我国高校教学改革的不断深化,以及计算机网络信息化在高等教育领域优质教学资源的开发与应用,SPOC作为一种新型的教学模式,尤其是《程序设计基础Visual Basic》课程教学中的应用,可与传统的教学方法有机的融合,达到提高教学质量的...
关键词：SPOC 混合教学模式 程序设计 
新疆酿酒葡萄表皮乳酸菌的分离鉴定及耐受性分析被引量：6
《中国酿造》2018年第12期71-75,共5页姜蕾 周雪燕 王斌 肖婧 程卫东 史学伟 
兵团科技攻关计划(2016AB009);兵团科技攻关计划(2016AD024);高层次人才科研启动资金专项(RCZX201526);青年科学基金项目(31500092);青年科学基金项目(31560446)
以新疆酿酒葡萄表皮为原料,经分离、鉴定和耐受性分析,筛选适合新疆葡萄发酵的乳酸菌。结果表明,使用MRS培养基从新疆酿酒葡萄表皮中共分离纯化出37株乳酸菌,主要分为4类。通过形态观察及16S r DNA基因序列分析,其中菌株axb81、axb80、a...
关键词：酿酒葡萄 乳酸菌 分离鉴定 耐受性分析 
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