杨柳

作品数：15被引量：25H指数：3
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供职机构：沈阳师范大学更多>>
发文主题：教育技术教师实践性知识实践性知识个性化教育技术应用更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程经济管理政治法律更多>>
发文期刊：《中小学电教（综合）》《沈阳师范大学学报（社会科学版）》《劳动保障世界》《农产品加工》更多>>
所获基金：辽宁省教育科学“十二五”规划课题辽宁省“百千万人才工程”资助项目国家级星火计划辽宁经济社会发展立项课题更多>>
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辽宁省校企合作工程人才培养模式研究被引量：1
《劳动保障世界》2017年第4Z期37-38,共2页杨柳 
2017年度辽宁经济社会发展立项课题校企协同创新工程人才培养模式问题研究(项目编号2017lslktyb-157)研究成果
通过对辽宁省校企合作工程人才培养模式现状的分析,深入思考我省校企合作工程人才培养实践中存在的问题,提出明确工程人才培养的目标、加强校企合作的深层次融合、构建理实一体化的课程体系等对策,从源头上探寻解决工程人才培养与企业...
关键词：辽宁省 校企合作 工程人才培养 
教育视域下技术应用人文精神的迷失与回归
《辽宁教育》2017年第6期37-38,共2页杨柳 
2017年度辽宁经济社会发展立项课题校企协同创新工程人才培养模式问题研究(项目编号2017LSLKTYB-157)系列研究成果
当下，教育教学中对技术的应用常常出现忽视人文关怀的现象，这种现象主要表现在过程与结果的差失、工具异化与人本弱化、个体差异难以体现等方面。教师要重拾技术应用中的人文关怀，就要做到手段与目的相统一，适当降低现技术的使用频...
关键词：教育技术 人文关怀 教育手段 差异公平 
挤压超声联用提取的米糠多糖结构研究被引量：1
《农产品加工（下）》2016年第4期16-19,27,共5页王霞 崔晓彤 李凡姝 许青 杨柳 肖志刚 
国家星火计划重点项目(2015GA650007);辽宁省"百千万人才工程"资助项目(2013921038);沈阳市科技创新专项资金项目(F14-104-3-00)
将米糠多糖粗液通过乙酸锌-亚铁氰化钾法脱除蛋白质得到的米糠多糖,用超滤技术分离纯化得到抗氧化活性最为显著的米糠多糖(RBS-Ⅱ)。采用高效液相凝胶渗透色谱法、光谱分析以及透射电镜研究了RBS-Ⅱ的结构。结果表明,米糠多糖的分子量...
关键词：米糠多糖 高效液相 光谱 透射电镜 超滤 
挤压稳定化全脂米糠室温条件下贮藏期的确定被引量：6
《农产品加工》2016年第4期12-16,共5页李凡姝 崔晓彤 王霞 曹慧英 杨柳 肖志刚 
国家星火计划重点项目(2015GA650007);辽宁省"百千万人才工程"资助项目(2013921038);沈阳市科技创新专项资金项目(F14-104-3-00)
将挤压稳定化米糠置于40,50,60℃的环境中加速贮藏,测定各温度下贮藏挤压稳定化米糠过氧化物酶残余酶活、脂肪酸值、菌落总数、霉菌总数及感官指标随时间的变化情况。根据限制性指标确定2个任意温度下贮藏期的比率Q_(10),在较短时间内...
关键词：稳定化 全脂米糠 贮藏期 脂肪酸值 
以校企“深度融合”全面促进工程人才培养被引量：1
《沈阳师范大学学报（社会科学版）》2016年第1期21-25,共5页杨柳 肖志刚 
辽宁省教育科学"十二五"规划项目(JG14DB384);沈阳师范大学教改项目(JG2015-YB035);辽宁省普通高等教育本科教学改革研究项目(UPRP2014790)
长期以来,我国高等教育工程人才培养中校企合作的基本常态仍是单向的、循环不顺畅的"学生进企业完成短期实习",企业参与人才培养的积极性不高。工程人才培养与企业参与密不可分,欲解决我国高等教育工程人才培养与社会实际需求相脱节的问...
关键词：校企融合 工学交替 人才培养模式 
梦想照进现实:网络“微”时代牵手个性化教育
《中小学信息技术教育》2015年第10期44-45,共2页杨柳 
辽宁省教育科学“十二五”规划2014年度课题“基于‘微课’的高校个性化教育研究”(项目编号:JG14DB384)系列研究成果之一
个性化教育是当代国际教育思想改革的重要标志之一。联合国教科文组织在1972年发表的“学会生存》的报告中，把促进人的个性全面和谐发展作为当代教育的基本宗旨。我国2010年颁布的《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）...
关键词：个性化教育 网络 联合国教科文组织 尊重学生 牵手 梦想 教育思想改革 全面和谐发展 
基于“前实践性知识”的教师知识体系重构
《辽宁教育》2015年第11期35-38,共4页杨柳 
辽宁省教育科学“十二五”规划2014年度课题“基于‘微课’的高校个性化教育研究”(项目编号:JG14DB384);沈阳师范大学年教育教学改革项目“校企深度融合、工学交替”高等教育工程人才培养模式创新构建与实践”(项目编号:JG2015-YB035)系列研究成果
20世纪80年代以来,实践性知识引起了人们广泛的关注,关于教师实践性知识的探讨也越来越多。我们认为,教师的实践性知识是“在教育、教学实践中,能够被教师本人直接并迅速调用的知识”。与其相对应的不应是“理论性知识”,而应是“前实...
关键词：前实践性知识 教师实践性知识 知识体系 
稳定化米糠对营养重组米回生动力学的影响被引量：3
《食品与机械》2015年第4期31-34,共4页王鹏 杨柳 肖志刚 解铁民 李哲 解冰 
"十二五"农村领域国家科技支撑计划课题(编号:2012BAD34B02);黑龙江省教育厅科学技术研究重点项目(编号:12511z006);哈尔滨市优秀学科带头人基金(编号:2012RFXXN107)
利用差示扫描量热仪(DSC)和X-射线衍射对营养重组米的回生特性和晶体结构特征进行研究,并分析稳定化米糠对营养重组米回生特性及Avrami方程的影响。结果表明:稳定化米糠对营养重组米的回生具有明显抑制作用,添加稳定化米糠的挤压重组米...
关键词：稳定化米糠 营养重组米 回生特性 Avrami方程 晶体结构 
微课程在大学生个性化教育中的创新应用被引量：2
《辽宁教育》2015年第5期73-77,共5页杨柳 
辽宁省教育科学“十二五”规划2014年度课题“基于‘微课’的高校个性化教育研究”(项目编号:JG14DB384)系列研究成果之一
微课程是微型学习的一种具体形式,支持移动化学习,并提供多样选择,在培养学生独立学习能力,发展学生个性方面具有优势。大学阶段是人的个性发展的关键时期,该文以微型学习理论、多元智能理论为指导,通过对微型学习与传统学习的比较,以...
关键词：微课程 大学生 个性化教育 
大米粉特性与大米面包感官及质构特性关系的研究被引量：8
《食品研究与开发》2014年第19期25-28,共4页路飞 马涛 任文涛 杨柳 李哲 刘春娣 王坤 
国家自然科学基金青年基金资助项目(31201434);辽宁省自然科学基金项目(2014020122)
探讨了7种大米粉(软米、香糯1号、辽河五、千米糯、辽粳294、371、稻花香)的特性与大米面包品质的关系,并分别建立了大米面包品质各指标与直链淀粉含量、淀粉的溶解度和膨胀度之间的回归模型。大米面包是由经预糊化的大米粉和小麦粉混合...
关键词：米粉面包 米粉特性 感官特性 质构特性 
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