花生仁

作品数：814被引量：697H指数：16
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花生酱加工工艺
《农村新技术》2019年第11期59-59,共1页罗宁 
1.原料选择。选用籽粒饱满、仁色乳白、风味正常的花生米,剔除其中的杂质和霉烂、虫蛀及未成熟的花生。2.热烫及冷却。将选好的花生米投入沸水中热烫5分钟,随后捞起并放入冷水中迅速冷却,使花生米的红衣膜收缩起皱,以便于去膜。热烫时...
关键词：热烫 花生仁 花生酱 花生米 原料选择 加工工艺 虫蛀 沸水 
花生大豆湿法脱皮机被引量：2
《农村新技术》2015年第6期40-40,共1页刘进 
该产品是针对油炸花生仁，酱花生及花生卤制品而开发设计的花生仁湿法脱皮机。机体接触物料部分，全部采用不锈钢材料，脱皮橡胶圈采用优质橡胶硫化而成，磨耗为0．1～0．4毫米，10千米，使用寿命是普通胶圈的3倍以上。
关键词：脱皮机 湿法 生大豆 不锈钢材料 花生仁 橡胶硫化 使用寿命 橡胶圈 
土豆糕制作方法
《农村新技术》2015年第1期57-57,共1页郭昊琰 
土豆糕是一种色美味香的家常小吃,原料容易购买,加工工艺简单。其制作方法如下。 1.准备原料。土豆1千克,面粉300克,白糖400克,葡萄干100克,去皮熟花生仁200克,香精、食用红色素、食用绿色素若干。
关键词：土豆 制作 食用红色素 加工工艺 葡萄干 花生仁 绿色素 原料 
脆皮花生制作方法
《农村新技术》2014年第11期52-52,共1页丁力 
花生仁富含蛋白质、脂肪、糖类,营养丰富。将花生仁制作成脆皮花生是爽口的小零食,下酒、休闲均可。一、材料花生仁500克,清水（花生仁用）2/3小匙,清水（糖水用）1碗,食盐少许,1枚鸡蛋的蛋清,白糖（清水用）1大匙,白糖（面粉用）1大匙...
关键词：花生仁 制作 低筋面粉 营养丰富 蛋白质 清水 食用油 材料 
沙茶酱制作方法
《农村新技术》2013年第11期33-33,共1页李艳 
沙茶酱原是印度尼西亚的一种风味食品，多用于烤羊肉、鸡肉及猪肉，所用的调料味道辛辣。该酱盛行于福建、广东等地。其酱色为淡褐色，呈糊状，具有大蒜、洋葱、花生仁等材料的复合香味，以及虾仁和生抽的复合鲜咸味，有轻微的甜辣味。
关键词：沙茶酱 制作 印度尼西亚 风味食品 烤羊肉 花生仁 复合 猪肉 
母猪催奶12法
《农村新技术》2011年第5期17-17,共1页陈贵善 
1.喂羊肉：将羊肉煮熟切碎,连汤一起喂母猪,1～2天就可泌乳。 2.喂胎衣：将母猪胎衣1具煮熟切碎,分3～5次喂完,催奶效果较好。 3.喂花生加鸡蛋：将花生仁0.5千克,鸡蛋4个加水煮熟,分2次喂母猪,1～2天可泌乳。4.喂猪肠：将鲜猪肠1具煮...
关键词：母猪 催奶 花生仁 煮熟 羊肉 水浸泡 切碎 泌乳 
4款风味花生仁加工技术
《农村新技术》2008年第22期50-50,共1页梁占生 
一、多味花生仁 1．原料。花生仁500克，白糖、饴糖各200克，水100克，食盐、胡椒粉、辣椒粉各5克，花椒粉、甘草粉各3克，粳米、菜籽油各400克，桂皮、八角（大料）适量。
关键词：花生仁 加工技术 风味 胡椒粉 辣椒粉 菜籽油 白糖 饴糖 
真空榨油机
《农村新技术》2008年第12期41-41,共1页
广东穗华机械设备有限公司生产的穗华牌榨油机，广泛用于芝麻、菜籽、花生仁、棉籽、大豆、茶籽、玉米胚等油料作物的压榨产油。该机具有出油率高。生产量大，自动控温，自动滤油，安全方便，经久耐用等特点。
关键词：榨油机 真空 机械设备 油料作物 自动控温 生产量 花生仁 玉米胚 
软包装五香花生仁加工技术
《农村新技术》2008年第4期71-71,共1页柳欣 
花生富含粗脂肪和粗蛋白质。花生蛋白质的营养价值与动物蛋白质相近，其粗蛋白质含量比牛奶、猪肉、鸡蛋都高，且不含胆固醇，其营养价值在植物蛋白质中仅次于大豆。五香花生仁是传统食品，家庭煮制较麻烦，且不易存放。软包装五香花生...
关键词：花生仁 软包装 加工技术 五香 粗蛋白质 营养价值 动物蛋白质 花生蛋白质 
五豆糕制作技术
《农村新技术》2006年第3期35-35,共1页
五豆糕采用黄豆、黑豆、青豆、豌豆、红小豆及辅料花生仁加工而成，营养丰富。其加工工艺简单，原材料易购，每人每天可加工100千克，利润每0．5千克1元以上，是一条较好的致富门路。其制作方法如下。
关键词：制作技术 加工工艺 营养丰富 花生仁 红小豆 原材料 可加工 千克 黄豆 黑豆 
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