王丽红

作品数：18被引量：46H指数：4
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供职机构：陕西科技大学更多>>
发文主题：酒精生物工程专业姬松茸纳米硒生物制药工艺学更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业》《药学教育》《现代食品科技》《酿酒科技》更多>>
所获基金：陕西省科技攻关计划陕西省教育厅自然科学基金咸阳市科技计划项目西安市科技计划项目更多>>
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植物乳杆菌LP21源纳米硒的分离纯化研究
《陕西科技大学学报》2024年第4期63-69,93,共8页王丽红 王文斌 孔阳 
国家自然科学基金项目(32200974);陕西科技大学博士科研启动基金项目(2022BJ-30)。
植物乳杆菌LP21 (Lactobacillus plantarum LP21)合成的纳米硒易黏附于菌体表面,不易分离提取.本研究在保持细胞结构完整的前提下,对附着在菌体上的纳米硒进行分散处理.通过单因素实验探究超声波、有机溶剂及表面活性剂对纳米硒分散的影...
关键词：植物乳杆菌 纳米硒 分离纯化 
生物工程专业生物制药工艺学课程的教学改革探索被引量：4
《科教导刊》2014年第4期159-160,共2页王丽红 
陕西科技大学教改项目“生物制药工艺学课程教学方法的探索与实践”
生物制药工艺学是生物工程专业实践应用的重要分支。文章根据生物工程专业生物制药工艺学特点，从理论教学方面进行了教材内容、教学方法及教学手段的探索，并对实践教学方面进行了总结。
关键词：生物工程 生物制药工艺学 理论教学 实践教学 
基于案例教学的生物制药工艺学课程改革与实践被引量：7
《中国科教创新导刊》2014年第1期20-21,共2页王丽红 贺小贤 
陕西科技大学教改项目“生物制药工艺学课程教学方法的探索与实践”
生物制药工艺学是生物工程专业实践应用的重要学科。案例教学法作为一种较为开放的教学模式，能有效地使生物制药工艺学理论知识与实践相结合，从而提高学生分析和解决问题的能力。
关键词：案例教学法 生物制药工艺学 教学方法 
姬松茸菌丝体深层液体发酵条件的优化被引量：4
《陕西科技大学学报（自然科学版）》2013年第3期97-101,共5页王丽红 孔阳 马卫红 宇文亚焕 
陕西科技大学自然科学基金项目(ZX10-23)
主要研究了姬松茸深层液体发酵培养条件对菌丝生物量和胞内多糖产量的影响.确定了最佳培养条件为:培养基中玉米粉加量3%,豆饼粉0.3%,250mL摇瓶装液量45mL,发酵温度25℃.在此培养条件下,胞内多糖产量达到7.26g/L.并通过培养基中添加8种...
关键词：姬松茸 培养条件 菌丝生物量 胞内多糖 中草药 
烟草赤星病菌的拮抗放线菌筛选被引量：2
《陕西科技大学学报（自然科学版）》2013年第2期109-112,共4页王丽红 陈世伟 张帅 孔阳 
陕西科技大学自然科学基金项目(ZX10-23)
为有效防治烟草赤星病,从烟草赤星病菌感染区和秦岭山区的土壤样品中,采用平板对峙、抑菌率测定及发酵液扩散法,筛选对烟草赤星病菌有拮抗作用菌株.结果表明:有31株初筛放线菌与烟草赤星病菌平板对峙培养后抑制作用较稳定,抑菌率检测有1...
关键词：烟草赤星病菌 拮抗放线菌 筛选 
响应面法优化小麦淀粉生料酒精发酵工艺条件被引量：6
《中国酿造》2012年第4期68-71,共4页王丽红 姜晓燕 
陕西科技大学校级自选科研项目资助(ZX09-20)
在单因素试验的基础上,采用响应面法优化小麦淀粉生料酒精发酵工艺。单因素试验确定淀粉浓度为22%,糖化酶加量为330u/g淀粉,发酵温度为35℃,接种量为4.0%。响应面法优化最佳条件为:淀粉浓度21.91%,糖化酶加量322.36U/g淀粉,发酵温度34.5...
关键词：小麦淀粉 生料发酵 酒精 响应面法 
生料发酵技术在小麦淀粉乳酒精发酵上的应用概述被引量：5
《食品工业科技》2011年第3期405-407,共3页王丽红 白钰 李刚 
陕西科技大学自然科学基金项目(ZX09-20)
介绍了生料发酵酒精的机理以及与传统小麦酒精发酵相比生料发酵技术存在的优势和应用前景。
关键词：小麦 生料 酒精 
小麦淀粉清液生料发酵酒精工艺的研究被引量：3
《酿酒科技》2011年第1期28-30,共3页王丽红 白钰 李刚 冯艳 
陕西科技大学校级自选科研项目资助(ZX09-20)
对小麦淀粉清液生料发酵酒精工艺中的关键问题进行研究,结果表明,采用超级酿酒高活性干酵母菌种,小麦淀粉清液浓度为22%,每200mL清液中添加0.18g糖化酶,35℃发酵,小麦淀粉生料发酵的酒精度较高、残余淀粉量少,并可有效改善传统蒸煮发酵...
关键词：酒精 小麦 淀粉清液 生料发酵 
基于生物工程专业课程群教学团队建设与实践被引量：6
《中国科教创新导刊》2010年第28期132-133,共2页贺小贤 丁勇 王丽红 张雯 齐香君 杨辉 王旭 
陕西科技大学2009年质量工程项目研究成果,项目编号:09ZJ33
本文探讨了课程群教学团队建设的意义和作用,从课程群建设、教材建设、实践教学基地建设、教育教学改革等方面总结了生物工程专业课程群教学团队几年来的建设与实践,提出了建立在＂目标一致、有凝聚力、有责任感＂基础上的高绩效教学团...
关键词：生物工程专业 课程群 教学团队 建设与实践 策略 评价机制 
发酵法生产谷胱甘肽过程控制的研究进展被引量：1
《食品工业科技》2010年第2期362-365,共4页王丽红 贺小贤 陈珊 
陕西省教育厅自然科学基金项目(08jk233)
简介了细胞内谷胱甘肽的生物合成的途径以及近年来在发酵法生产谷胱甘肽的过程中如何通过过程控制提高胞内谷胱甘肽产量的研究进展。
关键词：谷胱甘肽 生物合成 前体 高密度 
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