淀粉多糖

作品数：581被引量：1850H指数：19
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木聚糖酶在猪日粮中的作用及机制研究进展
《山东畜牧兽医》2025年第2期95-101,共7页徐运杰 苏双良 刘曰清 晏玉峰 陈学华 
木糖和阿拉伯糖都是五碳糖,属于不同的手性化合物,木糖是D型,阿拉伯糖是L型,两者互为立体异构体;D-木糖通过β-1、4-糖苷键以直链和支链连接就形成木聚糖;如果85%的侧链通过α-1、2-或α-1、3-糖苷键被L-阿拉伯糖取代,就形成阿拉伯木聚...
关键词：非淀粉多糖 阿拉伯木聚糖 木聚糖酶 微生物群 作用机制 
动物饲料中的碳水化合物酶
《国外畜牧学(猪与禽)》2025年第1期75-79,共5页Lauriane Plouhinec Virginie Neugnot Mickael Lafond Jean-Guy Berrin 王晶晶(译) 靳文广(译) 钱坤(审) 
全球人口在不断增长,必须找到一种解决方案,以避免出现动物饲料与人类食物争夺耕地的问题。农业副产品已成为循环经济的重要组成部分,如在日粮中添加外源性酶,特别是碳水化合物酶。本综述介绍了碳水化合物酶的多样性和多功能性,特别是...
关键词：碳水化合物酶 丝状真菌 非淀粉多糖 蛋白粉 生产性能 动物健康 
饲粮添加非淀粉多糖酶对三层立体笼养肉鸭生长性能、屠宰性能、养分代谢率及氮排放的影响
《中国畜牧兽医》2025年第2期605-614,共10页徐彤 王宁 郭艳红 王岐蒙 曹俊婷 吴永保 周正奎 闻治国 侯水生 
国家重点研发计划项目(2022YFD1301800);国家水禽产业技术体系专项基金(CARS-42-10);中国农业科学院饲料研究所创新工程任务(CAAS-ASTIP-2023-IFR-13、CAAS-IFR-ZDRW202301、CAAS-IFR-ZDRW202403)。
[目的]研究饲粮中添加非淀粉多糖酶对三层立体笼养肉鸭生长性能、屠宰性能、养分代谢率及氮排放的影响。[方法]试验采用2×3双因子试验设计,设置2个饲粮复合非淀粉多糖酶添加水平(0和500 mg/kg),3个饲养笼层位(上层、中层和下层,距离地...
关键词：非淀粉多糖酶 饲养笼层位 养分代谢率 氮排放 北京鸭 
甘草渣发酵产非淀粉多糖酶菌株筛选及产酶的动态变化
《新疆农业科学》2024年第11期2733-2741,共9页杨奕凡 高雁 刘亚男 霍向东 娄恺 关波 陈开旭 曾军 
新疆维吾尔自治区重点研发计划项目子课题(2022B02057-1);新疆维吾尔自治区乡村振兴产业发展科技行动项目(2022NC073)。
【目的】从4株真菌中筛选出产非淀粉多糖酶水平较强的菌株,为甘草渣固态发酵生产非淀粉多糖酶工艺奠定基础。【方法】设计刚果红法及滤纸条崩解试验,对4种真菌(黑曲霉、里氏木霉、黄孢原毛平革菌、康宁木霉)进行初筛,采用甘草渣摇瓶发...
关键词：甘草渣 纤维素酶 木聚糖酶 固态发酵 
米糠粕中非淀粉多糖体外酶解工艺研究
《饲料研究》2024年第20期69-74,共6页宣丽 权志中 
国家重点研发计划资助(项目编号:2023YFD1301801)。
试验旨在通过体外酶解预消化处理,研究木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶在米糠粕非淀粉多糖降解过程中的作用效果。试验以去除淀粉的米糠粕为原料,采用单因素试验和响应面试验优化木聚糖酶、纤维素酶、植酸酶降解米糠粕中非淀粉多糖的工艺条...
关键词：米糠粕 非淀粉多糖 木聚糖酶 纤维素酶 植酸酶 
专家说:皂角米不是“美容专家” 皂角米真正的作用是促进肠道蠕动
《自我保健》2024年第9期31-31,共1页阮光锋 张宇(指导) 
流言:网传女性不想老得快,就多吃皂角米。它黏糊糊的,胶原蛋白含量高,能美容养颜,让人皮肤更紧致,气色更好。这种说法是真的吗?专家说:这种说法不正确。皂角米熬煮后之所以黏稠,是因为它含有一种非淀粉多糖,这是一种水溶性的膳食纤维,...
关键词：美容养颜 美容专家 胶原蛋白含量 膳食纤维 熬煮 控制体重 肠道蠕动 非淀粉多糖 
非淀粉多糖对淀粉特性影响的研究进展
《食品工业科技》2024年第10期386-394,共9页陈林林 郝熙 李昕彤 王玲 宋佳琪 张海鹏 张娜 
国家重点研发计划项目(2023YFD2100803);黑龙江省“百千万”工程科技重大专项(2021ZX12BO7-1);哈尔滨商业大学“青年创新人才计划”培育计划项目(2023-KYYWF-1054)。
非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSPs)为除淀粉以外的复合多糖,主要包括纤维素、半纤维素、果胶等,其具有良好的功能特性与加工特性。非淀粉多糖能够通过机械加工方式附着在淀粉表面,使直链淀粉难以溶出,减弱淀粉的老化特性。此...
关键词：非淀粉多糖 淀粉 结构特性 理化特性 消化特性 
啤酒中非淀粉多糖提取工艺优化被引量：1
《中外酒业》2024年第3期14-19,共6页连畅 付晓芬 贺秀丽 倪健宇 郭立芸 
啤酒中含有的非淀粉多糖(NSP)具有一定的生物活性,为了更好的研究啤酒中非淀粉多糖,进行了提取及工艺优化。通过单因素及正交法确定在啤酒与无水乙醇的比例为1:3,提取时间为4h,提取温度为4℃时提取效果最佳,提取得率达到了71.4mg/100mL...
关键词：非淀粉多糖 小麦啤酒 提取工艺优化 
一种独特的支持蛋鸡生产性能的多酶制剂
《国外畜牧学（猪与禽）》2023年第6期99-101,共3页孟霞(译) 夏俊花(校) 孟祥光(制图表) David Gonzalez Sanchez Sr. 
在畜牧生产中,成本的增加是一项不可避免的挑战,其中饲料成本占据了很大的比例,因而如何降低饲料成本成为畜牧业可持续发展的关键点之一。本文从酶制剂着手,阐述了如何利用多酶制剂降低饲料成本,减少对常规原料的依赖,从而在不影响家禽...
关键词：酶 多酶制剂 非淀粉多糖 家禽 
不同类型畜禽饲粮复合酶研究进展被引量：2
《中国饲料》2023年第22期363-370,共8页腾敏 王玉 孟勇 杨滔 张扬 
在“提效减量、开源节粮”的背景下,采用精准饲粮配方配合酶制剂进行安全高效饲料化应用,已获得饲料、畜牧行业广泛的认可。酶制剂在助消化、促生长、保健康的同时,还能减少粪污氮、磷排放,减轻污染治理成本,具有十分广阔的应用前景。...
关键词：复合酶 非淀粉多糖 抗营养因子 畜禽生产 
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