还原奶

作品数：83被引量：61H指数：3
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相关机构：中国农业大学北京三元食品股份有限公司浙江大学中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
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复原乳不是“假牛奶”
《消费指南》2024年第4期41-41,共1页
在选购乳制品时,消费者常常看到标有“复原乳”字样的相关乳制品,引起一些消费者的疑惑,认为复原乳“营养流失较大”,甚至觉得是“假牛奶”。那么,复原乳是什么,消费者如何选购含复原乳的相关乳制品呢?复原乳又称“还原乳”或“还原奶”...
关键词：乳制品 复原乳 液态乳 还原奶 奶源 牛奶 还原乳 营养流失 
复原乳不是“假牛奶”
《家庭医药（就医选药）》2023年第11期65-65,共1页
市面上很多奶制品注明为“复原乳”,有人认为这类产品是“假牛奶”,食用不利于健康。[真相]复原乳是按照相关行业标准生产的乳制品,相比生牛乳有其独特的优势,正规产品不会产生健康问题。复原乳又称还原乳或还原奶,是指将干燥的或者浓...
关键词：复原乳 乳制品 生牛乳 奶制品 还原奶 行业标准 牛奶 奶粉 
文摘
《健康》2023年第6期74-75,共2页
复原乳又称还原乳或还原奶,是指将干燥的或者浓缩的乳制品与水按比例混合均匀后获得的乳液。通俗地讲,复原乳就是“用奶粉兑水”还原而成的奶。我国现行相关标准规定,复原乳可以用作灭菌乳、调制乳、发酵乳等奶类产品的原料奶,也规定了...
关键词：复原乳 调制乳 原料奶 发酵乳 灭菌乳 乳制品 还原奶 奶类产品 
谣言粉碎机
《科学24小时》2023年第5期30-31,共2页张宇 
谣言复原乳是假牛奶,不要购买。真相复原乳是以生牛乳为原料,按照相关行业标准生产的乳制品,并不会造成健康风险。复原乳又被称为“还原乳”或“还原奶”,是指将牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉,再添加适量水,制成与原牛奶中水、固体物...
关键词：复原乳 乳制品 生牛乳 行业标准 还原奶 浓缩乳 固体物 乳粉 
复原乳,是假牛奶吗?
《养生保健指南》2023年第3期84-85,共2页杨清馨 
近日,有关“复原乳是假牛奶”“不要再给宝宝喝复原乳”等传言又在朋友圈和网络上热传起来,这让消费者十分担心。你真的知道什么是复原乳吗?什么是复原乳?复原乳,又称为“还原乳”或“还原奶”,是把牛奶浓缩、加工成浓缩乳或乳粉,再添...
关键词：复原乳 还原奶 浓缩乳 牛奶 乳粉 还原乳 朋友圈 固体物质 
复原乳没营养,是“假牛奶”?
《恋爱．婚姻．家庭（青春）（下）》2021年第6期59-59,共1页
流言复原乳没营养,是种“假牛奶”,甚至可以说是牛奶中的“地沟油”?真相这一说法没有任何科学依据。鲜牛奶是指脱离牛体24小时之内的牛奶;复原乳又被称为“还原乳”或“还原奶”,是将干燥或者浓缩后的乳制品与水按比例混合均匀后获得...
关键词：复原乳 高温杀菌 鲜牛奶 乳制品 还原奶 地沟油 主要营养成分 还原乳 
正确认识复原乳
《农产品市场》2019年第24期34-35,共2页
复原乳又称"还原乳"或"还原奶",是指"以奶制品为原料",例如浓缩乳(炼乳)或乳粉,添加适量的水,再次加工制成的与生鲜原乳中水、固体物比例相当的乳液。在美国、巴西等国家是不允许销售复原乳的,只有在奶源匮乏的地区才可以供应复原乳。...
关键词：复原乳 奶制品 生鲜奶 加热处理 乳粉 炼乳 还原奶 浓缩乳 
“概念奶”前擦亮眼
《科学养生》2019年第4期17-19,共3页姚扶有 
如今市场上牛奶品种层出不穷,琳琅满目,高钙奶、特浓奶、早餐奶、果蔬奶……,它们究竟有何不同?如何挑选适合自己的牛奶?哪一种牛奶营养价值最高?'概念奶'的背后有哪些未曾言说的秘密呢?舒化奶舒化奶是指有效解决乳糖不耐受或乳糖酶缺...
关键词：早餐奶 蛋白质 高钙奶 乳糖不耐 脂肪含量 复原乳 有机奶 还原奶 
还原奶补充营养平衡剂对犊牛生长性能及血清学指标的影响被引量：1
《家畜生态学报》2018年第10期26-32,共7页李双 毕研亮 成述儒 屠焰 张卫兵 刁其玉 
中国农业科学院科技创新工程协同创新任务(CAAS-XTCX2016011-01);中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(2016)资助;主持中国博士后基金面上资助(一等)(2016M590163)。
试验旨在研究纯奶粉中添加营养素平衡剂对断奶前后犊牛生长性能和血清指标的影响。选择体重相近的新生犊牛28头,随机分成2组,每组14头,公母各半。对照(CON)组犊牛饲喂纯奶粉兑成的奶液;试验(NB)组犊牛饲喂纯奶粉+营养素平衡剂兑成的奶...
关键词：犊牛 营养素平衡剂 生长性能 血清生化指标 血清抗氧化指标 
阚治东联手赣商集团借道中兴牧业布乳业大局
《投资有道》2017年第2期30-31,共2页戴奕 
刚刚过去的2016年，是中国乳业最为艰难的一年。因为新西兰、澳大利亚等乳业大国通过零关税大量出口粉末“还原奶”到中国，并以鲜奶名义进行销售，造成所谓的进口“鲜奶”售价低于国产鲜奶价格的窘境，严重挤压国产乳业的生存空间。
关键词：中国乳业 牧业 集团 东联 澳大利亚 新西兰 还原奶 零关税 
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