玉米胚油

作品数：32被引量：82H指数：4
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参考文献引证文献引用追踪
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粮食与食品工业2012年1～6期总目次
《粮食与食品工业》2012年第6期101-103,共3页
关键词：食品工业 加工工业 粮食 玉米油 玉米胚油 食用油 目次 
浅谈玉米深加工的研究
《农民致富之友》2012年第10期5-5,共1页程永军 
一、淀粉加工业随着中国淀粉工业的发展,对淀粉的需求正在增长,而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加,行业高层人士估计未来五年内,中国玉米淀粉产量料平均年增5-10%,因食品添加剂需求增加。淀粉糖是我国食品工业的重要原料,是...
关键词：玉米变性淀粉 石油化工 产量 食糖 石油化学工业 有机化工 玉米化工醇 玉米深加工 食用油 玉米油 玉米胚油 淀粉糖 淀粉加工业 玉米淀粉 
文献采撷
《中国油脂》2010年第7期80-81,共2页
关键词：橄榄油 多不饱和脂肪酸 植物甾醇 生物柴油 葵花籽油 葵花油 食用油 反式酸 玉米油 玉米胚油 2010 大豆油 不皂化物 棕榈液油 英文 酶法合成 
我国玉米油产业现状与前景分析被引量：4
《黑龙江粮食》2009年第6期36-37,共2页杨涛 李娜 
一、玉米油概述玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚中脂肪一般在17%～45%之间,大约占玉米脂肪总含量80%以上。所以玉米胚是一种很好的资源丰富的制油原料。玉米油是一种高品质的食用植物油。
关键词：玉米胚芽油 食用油 毛油 玉米油 玉米胚油 玉米消费 长寿花 球根花卉 
粮油食品知识专辑(6)
《黑龙江粮食》2007年第5期52-52,共1页
我国现行的标准中，对此没有统一规定，但人们有个“约定俗成”：从什么种籽中得到的油，就用这种植物命名植物油。例如花生油、豆油、葵花油、棉籽油等，都属这一类。但市场上也有一些莫名其妙的命名。例如“栗米油”栗在汉语中是谷子...
关键词：粮油食品 专辑 知识 植物命名 玉米胚芽 玉米胚油 植物油 花生油 
涂植物油大米涂油量测定方法研究
《粮食与饲料工业》2007年第2期3-5,共3页毕艳兰 王亚瑞 范璐 王猛 吴登飞 
国家粮食局20022077-T-449;定性定量检测涂油大米的方法研究
研究了涂大豆油、玉米胚油或高芥酸菜籽油大米涂油量的测定方法。选择无水乙醚淋洗法作为大米表面所涂植物油的前处理方法,通过正交试验,确定溶剂种类、用量和试样量等。以所淋出油脂中亚麻酸、亚油酸或芥酸含量为依据,根据大米中油脂...
关键词：大米 大豆油 玉米胚油 高芥酸菜籽油 气相色谱 定量 
氧化·疾病·抗氧化(三十九)被引量：1
《粮食与油脂》2006年第11期48-52,共5页凌关庭 
8．2．3 鼠尾草提取物鼠尾草(Salvia officinalis)在古罗马时代就被用于香肠等肉类加工制品增香,同时也用作促进消化、安精、强壮、解热、杀菌等。我国华东、湖北、两广等地均有栽培。其抗氧化物包括图29中化合物1～3、6、7、9～15和22...
关键词：抗氧化活性 咖啡酸 抗氧化能力 3 4-二羟基苯丙烯酸 苯二酚 迷迭香酸 鼠尾草酸 鼠尾草酚 鼠尾草苦内脂 大蒜提取液 抗氧化物 大蒜油 烯丙基二硫醚 香辛料 食用油 玉米油 玉米胚油 
产业卖点遭质疑 食用油不是保健食品
《广西质量监督导报》2006年第7期9-9,共1页
食用油市场竞争一直非常激烈,超市货架上数十种的产品、品牌着实给消费者出了一道选购难题。为了吸引消费者眼球,许多厂家打出了保健牌,尤其像葵花油、粟米油、山茶油、橄榄油等面孔较新的品种,纷纷宣扬其保健功能,在食用油市场掀起了...
关键词：保健食品 消费者 食用油 玉米油 玉米胚油 保健功能 产业 
玉米胚芽水酶法提油及蛋白质的回收被引量：38
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》2004年第5期58-62,共5页钱志娟 王璋 许时婴 杨瑞金 张晓鸣 
采用水酶法从玉米胚芽中提取玉米胚油的同时回收蛋白质,对热处理工艺进一步优化,同时对酶配方进行了研究.结果表明:经过反复解冻冻结的原料浸泡于0.05mol/L的柠檬酸溶液中,112℃处理65min,在酶最适条件下依次加入酸性蛋白酶和纤维素酶,...
关键词：水酶法 玉米胚芽 玉米胚油 纳滤 蛋白质 
最新备案的行业标准目录
《中国标准导报》2004年第7期24-33,共10页
关键词：行业标准 大麦 方便面 可可豆 玉米胚油 气压磨粉机 预制溜管 电缆路径仪 
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