分批发酵生产

作品数：18被引量：115H指数：5
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溶氧对吉他霉素分批发酵生产的影响
《广东化工》2016年第5期21-22,共2页牛金刚 杨淑慎 刘守强 刘果 安坤 
在摇瓶和50 L发酵罐中研究了溶氧(DO)对吉他霉素分批发酵的影响。结果表明,当250 m L摇瓶装液量为25 m L,转速为240 r/rain条件下发酵生产吉他霉素产量最大,50 L发酵罐中当溶氧浓度控制在60%时,吉他霉素产量达到最高。
关键词：吉他霉素 溶氧 分批发酵 
类球红细菌分批发酵生产辅酶Q_(10)的动力学模型被引量：2
《生物数学学报》2016年第1期65-70,共6页柯崇榕 钟璐芳 叶剑雄 杨威 邵庆伟 黄建忠 
福建省教育厅项目(JB12037);福建省自然科学基金项目(No.2014J01037)
研究了Rhodobacter sphaeroidesEIM-8发酵生产CoQ_(10)的代谢特性.根据Monod、Logistic和Luedeking-Piret方程建立菌体细胞生长、CoQ_(10)积累和葡萄糖消耗的动力学模型,并采用进化规划求得模型参数.模型模拟计算结果与试验值拟合良好,...
关键词：类球红细菌 辅酶Q10 发酵 动力学模型 
不同pH值酿酒酵母分批发酵生产谷胱甘肽数学模型建立被引量：4
《食品科学》2013年第13期162-164,共3页郑丽雪 谢群凡 王立梅 齐斌 
国家自然科学基金面上项目(31171758);2011年度常熟理工学院"青蓝工程"优秀青年骨干教师培养对象项目
以麦芽汁为发酵培养基,考察不同pH值条件下酿酒酵母CS10515-1分批发酵合成谷胱甘肽的影响,对实验数据进行分析并拟合出数学模型。结果表明:两种pH值条件下高斯拟合对谷胱甘肽产量数据的拟合效果较好,相关系数(R2)分别为0.99235(pH5.0)、...
关键词：谷胱甘肽 麦芽汁 酿酒酵母 高斯拟合 
用游离酵母和微囊化酵母分批发酵生产烈性啤酒的比较研究
《啤酒科技》2012年第2期64-67,共4页任晓静 阚欣 朱德伟 陆健（编译） 
在使用固定化技术连续生产高品质啤酒方面存在许多问题，因此，本文集中研究了固定化基质对发酵工艺的影响，目的为探讨在分批发酵过程中，固定化技术对烈性啤酒感官特性（如颜色、风味和挥发性化合物）的影响和潜在应用价值。烈性啤酒...
关键词：海藻酸钠 啤酒 发酵 微囊化 黑啤酒 
链球菌分批发酵生产透明质酸及其动力学研究进展
《食品工业科技》2010年第8期381-385,共5页康超 杨洋 李湘萍 何鑫平 黄时海 
国家自然科学基金(30660126);广西青年科学基金(桂科青0339006)
透明质酸(HA)是一种具有特殊生理功能的高分子糖,在医药和化妆品工业中有着广泛的应用。本文综述了近年来透明质酸发酵研究的一些进展,并介绍了分批发酵中不同初糖浓度,pH,搅拌转速对菌体生长和产物形成过程的影响及透明质酸发酵动力学...
关键词：兽疫链球菌 HA 动力学 
溶氧对Blakeslea trispora分批发酵生产β-胡萝卜素的影响
《微生物学杂志》2009年第6期32-35,共4页张宁 虞龙 
在摇瓶和5 L发酵罐中研究了溶氧(DO)对Blakeslea trispora分批发酵生产β-胡萝卜素的影响,总结了5 L发酵罐中β-胡萝卜素发酵过程中溶氧的变化规律。结果表明,当500 mL摇瓶装液量为50 mL,转速为240 r/min条件下发酵生产β-胡萝卜素产量...
关键词：Β-胡萝卜素 溶氧 分批发酵 
pH及流加葡萄糖对酵母分批发酵生产谷胱甘肽的影响被引量：2
《氨基酸和生物资源》2009年第4期43-45,55,共4页劳兴珍 卞芙蓉 杨士彦 郑珩 
在5 L的发酵罐中研究了pH及流加葡萄糖对酵母分批发酵生产谷胱甘肽(GSH)的影响。实验考察了不同浓度的流加葡萄糖和不同的恒pH值的分批发酵对于酵母生产GSH产量的变化。实验结果表明,当pH值控制为5.0,流加葡萄糖流速为5g.L-1.h-1,连续流...
关键词：酵母 谷胱甘肽 分批发酵 流加葡萄糖 PH 
康宁木霉M7138分批发酵生产木聚糖酶的动力学模型被引量：5
《西南农业学报》2009年第4期1023-1027,共5页明红 宋东蓥 刘涌涛 聂国兴 
河南省重点科技攻关项目(092102210127);河南省动物学重点学科资助项目
以康宁木霉M7138为出发菌株,研究其发酵生产木聚糖酶过程中菌体生长与代谢规律。以Logistic和Luedeking-Piret方程为基础,根据实验数据X(t)、S(t)、P(t),获得Xm、μm、α、β等模型参数,通过非线性拟合,分别建立M7138发酵生产木聚糖酶...
关键词：木聚糖酶 康宁木霉 分批发酵 动力学模型 非线性拟合 
米根霉分批发酵生产富马酸的动力学模型被引量：5
《高校化学工程学报》2008年第6期1076-1079,共4页付永前 高振 李霜 张昆 金明杰 黄和 
国家863项目(2006AA02Z240);国家自然科学基金(20576054;20706031);国家973项目(2007CB707805)
动力学模型对微生物培养过程的理论研究和生产实践具有重要的意义。今用7L发酵罐对米根霉(Rhizopus Oryzae)分批发酵生产富马酸的动力学行为进行了研究。由Logistic和Luedeking-Piret模型方程分别建立了米根霉产富马酸发酵过程中菌体生...
关键词：米根霉 富马酸 发酵动力学 Luedeking-Piret方程 
产朊假丝酵母分批发酵生产谷胱甘肽的代谢通量分析被引量：16
《化工学报》2006年第6期1410-1417,共8页卫功元 李寅 堵国成 陈坚 
工业生物技术教育部重点实验室开放课题基金(KLIB0405);苏州大学青年教师研究基金.~~
根据产朊假丝酵母利用葡萄糖作为惟一碳源生物合成谷胱甘肽的代谢网络,利用代谢通量分析方法分析了谷胱甘肽分批发酵不同阶段各代谢途径碳通量的分布和变化规律.在此基础上,通过分阶段温度控制和L-半胱氨酸添加等策略,调节谷胱甘肽分批...
关键词：谷胱甘肽 分批发酵 代谢网络 代谢通量分析 
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