粉浆

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番茄滑肉煲
《老同志之友（上半月）》2024年第5期57-57,共1页张子玉 
浓郁的番茄汤汁,肉片超级嫩滑,好鲜美,热乎乎炖上一锅,酸爽开胃,吃完浑身都暖了。用料:猪里脊肉250克,番茄2个,海鲜菇125克,大白菜125克,香葱2根,生姜2片。腌肉料:黄酒1小勺,生抽1大勺,盐少许,白胡椒粉少许,蛋清1/2个。粉浆:红薯淀粉50...
关键词：白胡椒粉 红薯淀粉 汤汁 粉浆 黄酒 腌肉 生抽 番茄 
探析《梅竹双清粉浆赏瓶》的艺术特色
《陶瓷科学与艺术》2024年第3期147-147,共1页佘成飞 
陶刻是应用于紫砂陶器装饰中的重要工艺手段,具有极高的工艺价值与文化价值。陶刻运用传统工具将诗词、绘画、书法等传统艺术与文化元素装饰在陶器之上,辅助表达作品的主题内涵,增强了作品的审美价值。《梅竹双清粉浆赏瓶》中结合了梅...
关键词：陶刻 梅竹双清粉浆赏瓶 工艺 文化 
消失的麻凉粉
《四川烹饪》2023年第12期90-91,共2页李允文(述) 沈涛(整理) 
朋友知道我父母家在过去是那种讲究吃喝的大宅门家族,希望我好好回忆现今川人不知道的传统川菜,最好是家里的传统老川菜。说者有心,听者重视,朋友说得很有道理。一日,我问朋友:吃过麻豆腐吗?他说:吃过啊!北京特产嘛,北方好多地方都有,...
关键词：绿豆粉丝 粉浆 麻豆腐 川菜 豆浆 凉粉 豆渣 豆汁 
小菜三碟
《品读》2023年第12期21-22,共2页阮文生 
山粉卷和好的山芋粉,倒进热锅。“磁啦”一响,雾气开罩。多少忙碌成了热搜。积在锅底的粉浆,用锅铲往上提拉。四周的位子空不了啦!在一些反复和坚持里,热力、粉卷服帖了。不是那么均匀,也不需要那么均匀。盖上锅盖焖会儿。锅底的样子,...
关键词：粉浆 锅盖 小菜 锅底 
走到店里头,喊醒梦中人
《生活潮》2023年第5期61-61,共1页潇湘君子 
前两年,在柳州,我特意去吃当地朋友推荐的生榨米粉。走出宾馆时已经是下午1时30分,米粉店的老板正在门口的石钵里春米粉浆,整条街都是“咚咚咚”的春击声,如同巨人的脚步。老板转头看到我,忙说:“稍等一下,刚春出来的粉浆做粉,口感最滑...
关键词：粉浆 米粉 滑爽 老板 口感 
安阳粉浆饭,给肉都不换
《养生保健指南》2023年第3期42-42,共1页曾志光 
“安阳粉浆饭,给肉都不换。”这一句炙人口的顺口溜一直在古城滑县的大街小巷中流传。安阳三大名特产小吃皮渣、血糕、粉浆饭中,粉浆饭当之无愧居首。粉浆饭,顾名思义,用制作粉皮、粉条余下的汁经发酵后做成的饭,具有酸甜可口、香绵独...
关键词：粉浆 皮渣 粉条 酸浆 粉皮 消食健胃 面条 煎饼 
活出自己的一片天
《品读》2023年第3期5-6,共2页潇湘君子 
前两年,在柳州,我特意去吃当地朋友推荐的生榨米粉。走出宾馆时已经是下午1:30,米粉店的老板正在门口的石钵里春米粉浆,整条街都是“咚咚咚”的春击声,如同巨人的脚步。老板转头看到我,忙说:“稍等一下,刚春出来的粉浆做粉,口感最滑爽...
关键词：粉浆 活出自己 米粉 猪肝 口罩 菜市场 猪肉 
美味故事
《英语角》2023年第5期8-9,共2页
京城里有一家生产粉丝的作坊。粉坊的主人十分节约,每天晚上都会把剩余的粉浆留着待用。有一晚,他没有及时把剩下的粉浆保存好。到了第二天,粉坊的主人才发现粉浆已经有些变质了。
关键词：粉浆 待用 粉丝 
我爱家乡的扁粉菜
《人生与伴侣（综合版）》2023年第1期92-92,共1页王春峰 
家乡安阳是七朝古都之一,殷商王朝时曾建都安阳,“洹水安阳名不虚,三千年前是帝都”。家乡安阳不仅历史悠久,文化名人群星灿烂,传统美味也是名扬省内外,举不胜举。安阳传统美味有滑县道口烧鸡、内黄烧灌肠、安阳三熏、扁粉菜、皮渣、血...
关键词：道口烧鸡 粉浆 皮渣 爱家乡 豆腐脑 七朝古都 美味 灌肠 
榆林美食起源考
《新西部》2023年第1期40-42,共3页何志铭 
榆林地处中国四大地理文明的中心,黄河几字湾河套地的白菜心。榆林的美食十二件、拼三鲜、炸豆奶、粉浆饭、羊杂碎等,均取地利之势,天合之美,凝聚而成,是长期文明进化过程中榆林人民根据自己生活最佳的美食选择。明代以来,南官北坐,带...
关键词：粉浆 食材 陕北榆林 豆奶 羊杂碎 美食 文明进化 丸子 
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